高血壓患者需額外補充葉酸

眾所周知，孕婦需要額外攝入葉酸以保證胎兒的健康發育，而事實上，葉酸對高血壓患者同樣重要。盡管表面上看兩者似乎并無關聯，但H型高血壓（即伴有高同型半胱氨酸血癥的高血壓）的患者尤其需要補充葉酸。通過增加葉酸的攝入量可以有效降低血液中同型半胱氨酸的水平，從而減少H型高血壓可能帶來的損害。建議此類患者每日服用約0.8毫克的葉酸補充劑，并持續使用至少3年以上。當然，具體的用量應在醫生的指導下進行。

膳食纖維的缺失可能導致腸道問題

人體內的益生菌依賴于膳食纖維來維持其正常功能。如果攝入的膳食纖維不足，益生菌可能會因饑餓而轉而“蠶食”腸道組織。《細胞》雜志曾發表一項研究指出，低膳食纖維飲食可能導致腸道微生物對黏膜組織的降解，這會破壞腸道的保護屏障。因此，為了維護腸道健康，應積極攝取富含膳食纖維的食物，如燕麥、紅豆、黑豆和木耳等。

飯后飲用酸奶不能助消化，咀嚼口香糖可以

除無糖型酸奶外，多數市售酸奶的含糖量都較高。因此，餐后飲用這些酸奶不僅會增加額外的熱量攝入，還可能增加胃部負擔。相反，咀嚼口香糖能夠刺激唾液分泌，加速胃部蠕動，促進胃酸分泌，有助于食物消化。

剩菜處理有講究：不宜熱放或久放

將熱菜直接放入冰箱容易產生水蒸氣，這樣的潮濕環境有利于霉菌生長。而將菜肴放置在室溫下過長時間則可能遭到細菌污染。正確的做法是讓菜品自然冷卻后盡快放入冰箱保存。

減少食鹽攝入即等于補鈣

腎臟每排除2300毫克的鈉（相當于大約6克食鹽），同時會損失40至60毫克的鈣質。這意味著鹽分攝入越多，體內通過尿液排出的鈣質也越多。對于喜好重口味飲食的人群來說，如果不注意補充鈣質，其骨量將逐漸流失，增加骨質疏松的風險。

保持健康的生活方式和合理的飲食習慣對維護身體健康至關重要。通過上述建議，我們可以更好地管理自己的健康狀況，減少疾病風險。記得定期進行健康檢查，并在必要時咨詢專業醫生的意見。

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(責任編輯：佚名)