電飯煲美食攻略：輕松烹飪多款家常佳肴

在家輕松烹飪：電飯煲美食大集合！

你是否覺得在家中用電飯煲只能煮煮米飯？其實不然，今天就來教大家如何利用電飯煲制作出各種美味的佳肴，操作簡便，一試便知。

土豆燜飯

首先，將土豆和胡蘿卜削皮切成滾刀塊，生姜、大蒜、蔥都切末備用。接著，把大米淘洗干凈后放入電飯煲中，倒入適量的清水（水量與正常煮飯相同）。然后，在鍋中加熱油，待油熱后加入蔥末、姜末、蒜末爆香，再放土豆塊和胡蘿卜塊翻炒至變色。隨后，加入黃豆醬、生抽和食鹽調味，翻炒均勻后倒入電飯煲中。

按下煮飯鍵，等米飯煮熟后再燜上十五分鐘即可享用美味的土豆燜飯。

燜雞翅

將生姜切片，蔥切段，洋蔥切絲。清洗干凈雞翅后，用牙簽扎幾個小孔以便入味。接著，將雞翅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、花椒油、蠔油、食鹽、白砂糖和胡椒粉，攪拌均勻腌制一小時。在電飯煲底部刷上一層油，放入生姜片、蔥段和洋蔥條，加入少許清水，再放入腌好的雞翅和湯汁，按下煮飯鍵，煮約二十分鐘。

水煮花生

將花生浸泡在水中片刻，洗凈泥沙備用。接著，在電飯煲中加入八角、香葉、桂皮、食鹽和生抽，按下煮飯鍵，等水開后放入清洗好的花生，蓋上鍋蓋，待電飯煲跳到保溫模式后關掉電源，再燜上十五分鐘。

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(責任編輯：佚名)