佛山新城區(qū)覓食地圖，吃貨速看！

《順德新都市美食秘境，味蕾探索之旅》

今天我要揭秘的是順德新都市一處鮮為人知的聚餐寶地——鳳鳴私房菜！可能大多數(shù)人都把目光聚焦在了老城區(qū)的美食上，但新都市同樣隱藏著眾多粵菜精品。在這里用餐后，還能漫步江邊，享受那份寧靜與舒適。

首推的是燒鵝和叉燒拼盤，是那些想嘗試多樣口味食客的首選?？此破匠?，實則最能彰顯餐廳的烹飪功底，關(guān)鍵在于上等食材和大廚精準(zhǔn)掌握火候。如果這里的燒鵝和叉燒都讓你贊不絕口，那么這家餐廳絕對值得信賴。

石鍋烹制的鱔魚，呈現(xiàn)出順德獨有的創(chuàng)新風(fēng)味。你知道嗎？鱔魚其實是順德特產(chǎn)哦！最令人驚喜的是其肉質(zhì)極為爽脆，口感獨特。

小炒蟶子，加入醬油和豆豉提鮮，簡直是米飯的最佳拍檔。（來順德怎能錯過小炒呢！）

清蒸無骨魚是檢驗餐廳烹飪技藝的基準(zhǔn)菜品。順德人烹制魚類的技藝舉世公認(rèn)，簡單的清蒸配以醬油，完美保留了魚肉的原汁原味，讓愛魚人士一試難忘。

臘味炒飯的香氣撲鼻，軟糯而有嚼勁的米飯混合著醇厚的臘腸滋味，讓你忍不住多吃幾口。

番茄燉牛尾是我未曾料到的新穎組合，酸甜適中，搭配入味的牛尾，令人食欲大開。

還有釀辣椒和墨魚餅，是聚會時的熱門選擇，這兩道地道順德菜從小就是我的心頭好！

餐廳環(huán)境優(yōu)雅，適合與朋友共聚。而且，這里的排隊情況相對輕松。

人均消費大約在95元左右。

營業(yè)時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00

地址：位于順德區(qū)德勝中路11號喜來登酒店首層3號鋪。

(責(zé)任編輯：佚名)