通山縣五大特色美食，全吃過的才是真正的通山本地人

湖北省東南部的咸寧市下轄有一個美麗的縣份——通山縣。這里不僅風景秀美，還有許多令人回味無窮的地道小吃。接下來，就讓我們一起探尋這五種具有濃郁地方特色的美食吧。

1. 通山包坨：團圓與吉祥的象征

通山包坨，又稱大坨、粑坨或薯粉坨，外形圓潤，寓意家庭團聚和吉祥如意。主要由紅薯粉制成的薄皮包裹著豐富的餡料，如鮮肉、臘肉、豆芽、油豆腐、白蘿卜、花生米、竹筍、韭菜等。通山包坨以其獨特的色、香、味贏得了當地人的喜愛。

2. 大畈麻餅：歷史與美味的完美結合

大畈麻餅，源于通山縣大畈鎮，其制作工藝可追溯至明朝和清朝，曾是湖廣地區的一絕。大畈麻餅口感醇厚，令人回味無窮，歷經數百年仍深受人們的喜愛。

3. 燕夏薰魚烤：水產之鄉的特色風味

燕夏薰魚烤源自咸寧市通山縣的燕夏鄉，這里素有“水產之鄉”的美譽。熏魚烤色澤誘人、香氣撲鼻、味道絕佳，在通山地區享有盛名。

4. 通山烏骨山羊：珍貴的肉羊品種

在通山縣，烏骨山羊是一大特色農產品。這種山羊毛皮骨唇舌口腔皆黑，是極為罕見且具有極高開發價值的肉羊種類。

5. 慈口空心面：手工藝術與傳統美食的結晶

慈口空心面來自通山縣慈口鄉，歷史悠久。這款面條細長中空，獨特的制作工藝使其煮后不易糊湯，保留了原有的口感和營養。

如果你有幸來到通山，一定不要錯過這些地道的美食，它們將帶給你不一樣的味蕾享受。每個味道都是通山文化的縮影，吃遍這五種美食，你就是真正的通山“吃貨”了！

(責任編輯：佚名)