通山這五大美食，你吃過(guò)幾種？錯(cuò)過(guò)就虧大了！

通山縣五大特色美食，全吃過(guò)的才是真正的通山本地人

湖北省東南部的咸寧市下轄有一個(gè)美麗的縣份——通山縣。這里不僅風(fēng)景秀美，還有許多令人回味無(wú)窮的地道小吃。接下來(lái)，就讓我們一起探尋這五種具有濃郁地方特色的美食吧。

1. 通山包坨：團(tuán)圓與吉祥的象征

通山包坨，又稱大坨、粑坨或薯粉坨，外形圓潤(rùn)，寓意家庭團(tuán)聚和吉祥如意。主要由紅薯粉制成的薄皮包裹著豐富的餡料，如鮮肉、臘肉、豆芽、油豆腐、白蘿卜、花生米、竹筍、韭菜等。通山包坨以其獨(dú)特的色、香、味贏得了當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。

2. 大畈麻餅：歷史與美味的完美結(jié)合

大畈麻餅，源于通山縣大畈鎮(zhèn)，其制作工藝可追溯至明朝和清朝，曾是湖廣地區(qū)的一絕。大畈麻餅口感醇厚，令人回味無(wú)窮，歷經(jīng)數(shù)百年仍深受人們的喜愛(ài)。

3. 燕夏薰魚烤：水產(chǎn)之鄉(xiāng)的特色風(fēng)味

燕夏薰魚烤源自咸寧市通山縣的燕夏鄉(xiāng)，這里素有“水產(chǎn)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。熏魚烤色澤誘人、香氣撲鼻、味道絕佳，在通山地區(qū)享有盛名。

4. 通山烏骨山羊：珍貴的肉羊品種

在通山縣，烏骨山羊是一大特色農(nóng)產(chǎn)品。這種山羊毛皮骨唇舌口腔皆黑，是極為罕見(jiàn)且具有極高開(kāi)發(fā)價(jià)值的肉羊種類。

5. 慈口空心面：手工藝術(shù)與傳統(tǒng)美食的結(jié)晶

慈口空心面來(lái)自通山縣慈口鄉(xiāng)，歷史悠久。這款面條細(xì)長(zhǎng)中空，獨(dú)特的制作工藝使其煮后不易糊湯，保留了原有的口感和營(yíng)養(yǎng)。

如果你有幸來(lái)到通山，一定不要錯(cuò)過(guò)這些地道的美食，它們將帶給你不一樣的味蕾享受。每個(gè)味道都是通山文化的縮影，吃遍這五種美食，你就是真正的通山“吃貨”了！

(責(zé)任編輯：佚名)