廈門特色美食探秘：沙茶面與土筍凍，必嘗小吃攻略

1. 沙茶面

• 特點：作為廈門的標志性美食，沙茶面的湯底香濃，由獨特的沙茶醬熬制而成，帶有微辣與甜味。常見的配料有海鮮、肉類和豆腐等。

• 推薦地點：四里沙茶面、月華沙茶面。

2. 土筍凍

• 特點：這種凍品以名為“土筍”的海蟲為原料，口感Q彈，通常與醬油、醋、蒜蓉等調料搭配食用。
• 推薦地點：中山路、鼓浪嶼的小吃攤。

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(責任編輯：佚名)