阿拉斯加雞尾酒：草本與清新的完美結合。這款獨特的飲品以其清新、植物香氣和提振精神的特點而著稱，它是馬提尼的變體，誕生于禁酒令前的年代，首次出現在1913年的《混合飲料手冊》中，作者是肯塔基州路易斯維爾Pendennis俱樂部的經理Jacques Straub。盡管不確定是誰發明了這款雞尾酒，但這卻是它的最早記載。 最初的配方使用的是Old Tom Gin，一種甜味的桶裝杜松子酒，現在市面上仍有一些大品牌如Tanqueray有生產類似的版本。然而在1930年《Savoy Cocktail Book》中，Old Tom被倫敦干杜松子酒所取代，并沿用至今。調酒師Keli Rivers形容阿拉斯加雞尾酒是“酒精與柑橘的優雅平衡”，簡單卻充滿層次感。 這款雞尾酒只需三種原料：金酒、黃色查爾特酒和微量橙味苦精。黃查爾特酒相比綠色版本更甜，草本風味略淡，而橙味苦精則增添了復雜性和微妙的柑橘香，搭配檸檬皮裝飾，使整體口感更為生動。 制作方法如下：在加冰的混合杯中加入金酒、黃查爾特和橙味苦精，攪拌冷卻后過濾至冰鎮碟型或Nick&Nora杯。用檸檬皮輕輕擦拭杯口增加香氣，再以一片檸檬皮作為裝飾。 阿拉斯加雞尾酒酒精度為35%vol，是品鑒者們探索雞尾酒世界時不容錯過的選擇。#雞尾酒文化 #微醺生活 #調酒藝術 #飲酒體驗分享 #時尚小酌

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