這款雞尾酒有著熱帶雨林的氣息和柑橘的酸甜，余味帶著微妙的辣味

阿拉斯加雞尾酒：草本與清新的完美結(jié)合。這款獨(dú)特的飲品以其清新、植物香氣和提振精神的特點(diǎn)而著稱，它是馬提尼的變體，誕生于禁酒令前的年代，首次出現(xiàn)在1913年的《混合飲料手冊》中，作者是肯塔基州路易斯維爾Pendennis俱樂部的經(jīng)理Jacques Straub。盡管不確定是誰發(fā)明了這款雞尾酒，但這卻是它的最早記載。 最初的配方使用的是Old Tom Gin，一種甜味的桶裝杜松子酒，現(xiàn)在市面上仍有一些大品牌如Tanqueray有生產(chǎn)類似的版本。然而在1930年《Savoy Cocktail Book》中，Old Tom被倫敦干杜松子酒所取代，并沿用至今。調(diào)酒師Keli Rivers形容阿拉斯加雞尾酒是“酒精與柑橘的優(yōu)雅平衡”，簡單卻充滿層次感。 這款雞尾酒只需三種原料：金酒、黃色查爾特酒和微量橙味苦精。黃查爾特酒相比綠色版本更甜，草本風(fēng)味略淡，而橙味苦精則增添了復(fù)雜性和微妙的柑橘香，搭配檸檬皮裝飾，使整體口感更為生動(dòng)。 制作方法如下：在加冰的混合杯中加入金酒、黃查爾特和橙味苦精，攪拌冷卻后過濾至冰鎮(zhèn)碟型或Nick&Nora杯。用檸檬皮輕輕擦拭杯口增加香氣，再以一片檸檬皮作為裝飾。 阿拉斯加雞尾酒酒精度為35%vol，是品鑒者們探索雞尾酒世界時(shí)不容錯(cuò)過的選擇。#雞尾酒文化 #微醺生活 #調(diào)酒藝術(shù) #飲酒體驗(yàn)分享 #時(shí)尚小酌

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