中國著名雌雞品種之冠
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-03-26
中國四大名雞:
一、山東德州扒雞
二、安徽符離集燒雞
三、河南道口燒雞
四、遼寧溝幫子熏雞
中國的美食之王——扒雞,作為四大名雞之首,素有天下第一雞名稱,在古代是供皇族們享用的貢品。扒雞的歷史可以追溯到300多年前,一則傳說故事也告訴我們,它的由來十分有趣。當時有一位叫賈建才的買燒雞,有一天有事外出,交代店里小伙計看火,誰知小伙計在灶臺前睡著了,導致雞熬過火了。賈建才回來一看晴天霹靂,可是丟掉又舍不得,于是違心的擺在攤面售賣。結果,熬過頭的扒雞散發著濃濃的鹵香味,路過的人被吸引了紛紛過來購買。于是扒雞就這樣賣完了。賈建才看著今天的扒雞賣的比以往還要火,于是按照今天熬過頭的做法再改良一下售賣,這就是扒雞的由來!

扒雞從古到今,已經十代匠心傳承,依然保留著傳統的做法。德州扒雞現在已經是德州的名片,慕名前來的游客絡繹不絕。當你踏上山東德州的土地,可以隨時可見的德州扒雞招牌。德州扒雞鮮嫩入味,因為用老湯加鹵料熬制五小時以上。拿起來輕輕一抖,輕松脫骨,因此又稱五香脫骨扒雞。外皮呈金黃色,肉質細嫦透紅,看著非常有食欲!
現在德州扒雞也在頭條平臺上售賣,一只僅售24.9元,十分實惠。真空包裝,也可以點擊下面視頻觀看,小西無濾鏡實圖拍攝,只有吃過的人才敢推薦。況且,它還是德州特產,味道非常棒!
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鄉盛五香雞 正宗德州扒雞 500g整只 鹵味熟食雞肉燒雞
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