在廈門，誰懂得吃著銅鍋涮肉配精釀的滿足感呢？最近廈門降溫晚上風大，好冷！這時候想吃熱乎乎的東西，立馬想到冒著熱氣的老北京銅鍋涮肉了！直接給饞的約上閨蜜好友來個過年吃肉聚餐了~

說起這家銅鍋涮肉尊嘟吃了好多好多年！每次來都生意好好，沒啥推廣！但是在廈門想吃這種銅火鍋涮肉想到的就是這家！

鴛鴦鍋

吃銅火鍋也可以選兩個口味了！不僅有傳統的泉水鍋底，愛麻辣的朋友也可以直接來鮮椒鍋底。第一次吃到麻麻辣辣帶著青椒香味的涮羊肉，直接給我香迷糊了！

大刀手切羊腿肉、內蒙草飼羔羊五花、鮮切羊腱

你就閉眼點吧！和我在內蒙古北京吃到的鮮切羊肉那滋味都要好吃的！一定要夾上滿滿一筷子羊肉在蘸上他家的麻醬，在廈門能吃到這一口裹滿麻醬的鮮切羊肉！這滿足感誰懂啊！！！

現打牛肉丸、北海黑金蝦滑

牛肉丸和蝦滑都是上桌還要在現場敲打下鍋的！儀式感滿滿而且吃到嘴里就知道這家真的頂呱呱啊，牛肉丸好Q彈！吃的出來是手打的牛肉，還要黑金蝦滑每一口都是滿滿滴蝦肉，好吃狠了！

還有老北京火燒，滿口都是芝麻香味！也是在廈門難得吃到的北京味道啊~朋友過年聚餐吃著熱乎乎的涮肉再配上好喝的精釀一起干杯！太幸福快樂了！

1078號宮廷涮肉(瑞景店)

#曬圖筆記大賽#

(責任編輯：佚名)