在12月2日這一天，貴陽市的美食界迎來了一次盛大的活動——“爽爽貴陽宴”“四名”餐飲大賽圓滿落下帷幕。經過激烈的比拼，各個獎項塵埃落定，各路美食高手嶄露頭角，展現了貴陽美食的獨特魅力和豐富多樣性。

首先，讓我們聚焦“爽爽貴陽宴”，這是對整桌佳肴的綜合評價。觀山湖區黔作中餐廳以其創新與傳統的結合，帶來了山河湖海新黔宴；南明區包整小吃店則憑借其非遺小吃宴，展示了貴陽傳統美食的深厚底蘊；貴州商儲瑞黔食科技有限公司的觀山湖分公司（黔大叔·臻品）則以鮮美河鮮宴贏得了贊譽。

接下來，我們來看看“十大名店”，這些店鋪是貴陽美食界的翹楚。包括貴州龍海洋皇宮餐飲有限公司、泉上·貴州菜(保利溫泉店)、貴州觀山宴餐飲管理有限公司等在內的十家餐廳，各自以其獨特的菜品和優質服務脫穎而出。

“十大名菜”則展示了貴陽豐富的烹飪技藝與獨特風味。黔作怪嚕M5和牛、貞豐頂壇花椒生焗松葉蟹、宮保雞丁、黔貝盜汗雞……每一道菜都是廚師們匠心獨運的結晶，讓人垂涎欲滴。

此外，還有“十大名廚”，他們用一雙巧手，烹飪出令人難忘的美味。李碧海、彭小峰、魏澤鵬等廚師的名字，或許將會成為你下次探尋美食時的重要指引。

在小吃界，“十大名小吃”同樣引人注目。雷家豆腐圓子、腸旺面、雙湯絲娃娃……這些街頭巷尾的美食，是貴陽日常生活的甜蜜記憶。

我們來看看“名宴”。貴州吳宮保管理有限公司的爽爽貴陽傳統宴，喜在苗鄉侗寨餐飲有限公司的喜在貴州迎賓宴，以及貴州黔城故事餐飲管理有限責任公司的黔城故事——貴陽宴等，都是對貴陽美食文化的精彩呈現。

這場大賽不僅表彰了眾多優秀的餐飲企業和廚師，更為貴陽市民和游客提供了一份美食指南。無論你是地道的貴陽人，還是初次探索這座城市的新朋友，不妨按照這份名單去品嘗，感受“爽爽貴陽”豐富的美食文化。

(責任編輯：佚名)