廚房清潔小知識(shí)(關(guān)于廚房的小常識(shí)大全)

二、廚房防火安全須知

• 1. 選擇不燃材料制作廚房構(gòu)件。保持爐灶與可燃物之間的安全距離，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生；

• 2. 爐具使用完畢后，及時(shí)熄滅火焰，關(guān)閉氣源并通風(fēng)散熱；

• 3. 定期清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免油垢堆積引起火災(zāi)；

• 4. 定期清洗吸油煙器，預(yù)防高溫導(dǎo)致自燃；

• 5. 離家或睡覺(jué)前檢查廚房電器是否斷電，燃?xì)忾y門是否關(guān)閉，確保明火已熄滅；

• 6. 配備相應(yīng)的消防裝置，熟悉報(bào)警程序和消防設(shè)施使用方法，學(xué)會(huì)使用滅火器材，遇到火災(zāi)時(shí)積極撲救；

• 7. 確保小孩遠(yuǎn)離廚房；

• 8. 保持爐具周圍無(wú)雜物堆放，定期清洗以防止油脂積存；

• 9. 使用抽油煙機(jī)時(shí)，避免干燒，防止熱量進(jìn)入損壞部件或引燃油污。請(qǐng)專業(yè)人員清洗，避免短路發(fā)生；

• 10. 燃?xì)獍惭b應(yīng)由專業(yè)部門負(fù)責(zé)，確?？諝饬魍?。禁止與電器混合使用，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┝⒓搓P(guān)閉閥門，關(guān)閉火源，通風(fēng)換氣，不要觸碰任何電器（包括手機(jī)）。如氣味濃烈，迅速報(bào)警并通知鄰居疏散。

(責(zé)任編輯：佚名)