小欖：菊花盛開的香韻之城，菊展時節人流如織

小欖之行，菊花的香氣成為初見的驚喜。每年菊展期間，這座小鎮仿佛被淡淡的幽香籠罩，吸引著各地的游客前來賞花、品嘗美食。

在尋找美食的過程中，我們特別期待嘗試那聞名遐邇的菊花刺身。位于時代花城的餐廳坐落在北秀路43號的百匯時代廣場四樓，擁有雅致的包房與寬敞的大廳供人選擇，商務宴請推薦選擇四樓包房，環境優雅舒適。

令人驚艷的是，這里的菊花刺身以日式風格呈現，每一碟都是精心準備。新鮮采摘的菊花搭配上澄黃艷麗的裝飾，莖葉墨綠鮮亮，給人視覺上的享受。食用時，只需簡單的調味，比如糖霜、芝麻、花生碎與蜜糖調和的糖漿以及少許食用油，就能品味到食材本身的清新美味。

小欖不僅盛產菊花，還有獨特的海鮮資源。其中，蜆蚧醬是當地人引以為傲的傳統佳肴之一。這款源自小欖的醬料，以其淡水泥蜆為原料，經過蒸煮、發酵等繁瑣工序制作而成，味道咸鮮惹味，尤其與17月齡清遠扇雞搭配時，更是將風味提升至新高度。

時代花城還有一道融合傳統與創新的小欖名菜——小欖炸魚球。選用新鮮手打的鯪魚肉制成，搭配豉肉后經炸制金黃，再配以西生菜和蜆蚧醬，每一口都是對味蕾的滿足。

對于熱愛咖喱的朋友而言，時代花城提供多種不同做法的咖喱菜品，泰食益品牌的支持使其咖喱醬與咖喱汁獨樹一幟。這里的咖喱改良成更適合廣東人口感的味道，從面包咖喱牛肋條到咖喱鮑魚，每一道都令人難以忘懷。

特色菜肴橫門煎蟹將臺山橫門蟹的鮮美與傳統煎封技藝相結合，再配以一碗鮮美的菊花湯羹，無疑是一道讓人垂涎三尺的佳肴。而滋味鯽魚羹則以其東北鯽魚的鮮甜和少泥味的特點脫穎而出，每一片拆骨起肉都十分撩人。

時代花城不僅在美食上獨樹一幟，在點心中也頗見匠心。脆皮叉燒包與扎實的三文魚批，展現了點心師傅對傳統與創新的完美融合，每一口都是對味覺的極致享受。

小欖之行，讓人心生向往的是其豐富多樣的美食文化。無論是家庭聚會、商務宴請還是朋友間的相聚，時代花城都能提供滿足各種需求的美味佳肴。如果你也熱愛嘗試富有心思與特色的中山美食，不妨將這里列為你的目的地之一。

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請注意，此內容為AI根據描述進行的虛構創作，并非基于任何實際餐廳或地點。

(責任編輯：佚名)