品嘗清邁美食——不容錯過的泰北咖喱面

在清邁，有一道極具特色的菜肴——泰北咖喱面。這道菜以其獨特的風味和豐富的搭配深受食客喜愛。基本款的泰北咖喱面由咖喱肉湯、小麥雞蛋面組成，再配以泡菜和小蔥的清香，最后加入香酥炒面，口感豐富。

您可以根據個人口味自由選擇海鮮、大雞腿、牛肉等作為配料，讓這道泰北咖喱面更加美味。在清邁，眾多餐館都提供這道美食，但當地人更推薦去夜市攤品嘗最正宗的泰北咖喱面。如果您想要增加一些儀式感，不妨前往“鄧麗君最愛的泰北咖喱面”館，這里的環境和服務都非常出色。

雖然無法確定這家店是否真的是當年鄧麗君常去的泰北咖喱面館，但不可否認的是，鄧麗君對泰北咖喱面的喜愛以及她與清邁的不解之緣。據說，《小城故事》這首歌的靈感就來源于此。

位于寧曼路的這家米其林餐廳連續兩年上榜，主打泰北咖喱面。豪華版的泰北咖喱面配有大蝦、魷魚、雞腿和肉圓，售價僅為195泰銖（約合人民幣40元），性價比極高。此外，店內還提供芒果糯米飯、泰式鹵牛肉以及各種鮮榨水果飲料等傳統泰國美食。

餐廳地址：清邁寧曼路7號（Khao Soi Nimman）

營業時間：10:00-21:00

人均消費：約300泰銖（約合人民幣60元），建議避開飯點時間，以免需要等位。

(責任編輯：佚名)