海南美食之旅：探尋定安粉、龍口海鮮及老街坊風(fēng)情

海濱度假勝地，匯聚了諸多美味佳肴中的“老街坊”。

無論我踏足何方，無論是旅行還是短暫停留，我最鐘愛的活動(dòng)便是探索當(dāng)?shù)氐奈幕c美食。

所謂文化，必然是充滿人間煙火氣息的，貼近民眾日常生活的體現(xiàn)。例如，“地?cái)偽幕保枪蓾庥舻氖芯畾猓偰軗嵛课业男撵`，使我心情寧?kù)o。

在海南定安，我尤其鐘愛海南人喜愛的“海南粉”，它散發(fā)著淡淡的豬肉香氣，湯汁清澈透明，口感滑嫩，味道令人陶醉。

尤其是對(duì)于牙齒不適的老年人來說，這種美食既不傷牙，又能滿足味蕾，養(yǎng)生又美味，是海南獨(dú)有的特色佳肴。

在龍口，我偏愛海鮮，喜愛呼倫貝爾的燒烤，喜歡湖南米線店的久久鴨，然而，我最喜愛的還是月亮灣那家獨(dú)特的“老街坊”。

這家東北風(fēng)味的“老街坊”，是我?guī)啄昵敖?jīng)朋友推薦而發(fā)現(xiàn)的。自那以后，我便深深地愛上了它。店面整潔明亮，在旺季時(shí)，一定要提前預(yù)定，否則就得排隊(duì)等候。

在“老街坊”，我找不到不愛的菜肴，每一道菜都是經(jīng)典之作，每一樣菜品都獨(dú)具風(fēng)味。特別是他們家的麻辣小龍蝦、燒帶魚、炒花蛤和排骨燒辣椒等，都讓人回味無窮。

在一個(gè)地方居住久了，對(duì)于那里的美食就會(huì)產(chǎn)生濃厚的情感，形成深深的眷戀。為了滿足我的味蕾，我總是早早地來到這里。

每個(gè)人對(duì)于美食，對(duì)于喜愛的事物，都有不同程度的喜好與依賴。對(duì)我來說：我喜歡裝扮家居，喜歡服飾搭配，喜歡美食，喜歡品酒，喜歡熱鬧和寧?kù)o的生活。

昨日，高中同學(xué)寄來家鄉(xiāng)的桃子和黑瓜子，由于天氣炎熱，一些桃子已經(jīng)變質(zhì)。

盡管如此，我對(duì)這份來自同學(xué)的友情感到十分欣慰。即使變質(zhì)的桃子，我也視若珍寶。從飛機(jī)上帶來的家鄉(xiāng)桃子，怎能輕易舍棄。

我將壞的部分切掉，然后切成小塊，加入清水煮沸，放入一袋白糖慢慢燉煮，不到一小時(shí)便完成了我的家鄉(xiāng)桃子醬的制作。

早餐時(shí)，一片切片面包搭配自己制作的桃子醬和一杯咖啡，簡(jiǎn)單而溫馨，充滿了濃濃的情誼。

在炎熱的夏季，我享用了一碗從直播間購(gòu)買的涼粉，加入黃瓜絲，清爽酸甜，令人心曠神怡。

人生雖然充滿曲折，但我們要找到自己的快樂源泉。即使遇到不開心、磨難和焦慮，也要強(qiáng)迫自己微笑面對(duì)。

簡(jiǎn)單的生活，簡(jiǎn)單的飲食，品嘗喜歡的美食，品飲喜愛的酒水，與朋友聚餐，也是一種釋放與愉悅的心情，必定是那些你所喜愛的人和事物。[比心]

(責(zé)任編輯：佚名)