武漢，這座我深深喜愛的城市，吸引著我再次踏足。這次的江夏之旅，有兩個特別的目的：品嘗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食，以及觀看激動人心的武漢鐵人三項比賽，感受運動與城市的交融。

首站，我們來到何師傅牛肉粉店，享受一場非遺早餐盛宴。一碗熱騰騰的牛肉粉，搭配豆?jié){、面窩和鹵蛋，簡單卻充滿能量，喚醒一天的好心情。這里的牛肉粉與眾不同，被稱為胡湯粉，牛肉豐富，辣湯香辣可口，但對辣椒敏感的朋友要小心嘗試。

緊接著，我們探索謝氏老金口非遺工作坊，這里不僅是炸魚丸的制作地，也是私房菜餐廳。炸魚丸選用新鮮魚肉手工剁制，保留了豐富的魚汁和口感，煎炸后外酥內(nèi)嫩，滿口生香，成為節(jié)日餐桌上的明星。這里的金口燒臘、法泗排骨藕湯等地方美食，也讓人回味無窮。排骨藕湯經(jīng)過文火慢燉，散發(fā)出濃郁的香氣，排骨軟爛，蓮藕綿滑，每一口都是味蕾的享受。

此外，還有十八羅漢穿蓑衣（黃燜元子）、江夏五里界粉蒸肉、金口砂鍋滑魚、南鄉(xiāng)合菜面和土地堂蘿卜燒肉等傳統(tǒng)佳肴。每一道菜品都蘊含著荊楚文化的獨特韻味，不僅滿足了味蕾，更讓我們在品嘗中領(lǐng)略到非遺美食的深厚底蘊。

這次武漢之旅，無論是品味美食還是觀賞比賽，都是對這座城市的深度體驗，每一次的嘗試都是一次難忘的文化旅行，值得我們慢慢回味和珍藏。

(責(zé)任編輯：佚名)