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        長汀自助游攻略,玩遍吃遍全指南!

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-11-11

        長汀的美食探索主要集中在古城、店頭街和水東街以及辛耕別墅這幾個區域。店頭街的美食體驗主要在白天,由于很多店鋪尚未營業,所以在這邊的美食分享相對較少。

        首先,在古城周邊,一家名為“尋味汀洲”的餐廳特別值得一試。他們的客家菜口味地道,尤其是招牌菜,除了一道干蒸肉可能不太符合所有人的口味外,其他菜品都十分美味。泡豬腰是這里的亮點,比勝泉小吃的更受好評。盡管分量十足,但人氣極高,建議提前去以避免排隊等候。

        接著,勝泉小吃雖然店面小巧,在八喜館附近,營業至凌晨兩點,非常適合夜宵時間品嘗。特別推薦他們的泡豬腰,沒有腥味且口感爽脆。據說長汀賓館對面的分店味道更佳,只是遺憾未能親自嘗試。

        在水東街,老店兜湯小吃雖然店面稍顯破舊,但牛肉兜湯的味道卻是我所試過的幾家中最出色的。此外,店家還會提供煎薯餅作為配餐,山藥口感獨特,搭配米酒更佳。而在同一條街上,賽貝小吃的芋子包令人難忘,盡管他們的汆雞嬤可能不太符合個人口味,但芋子包絕對是必嘗之選。

        辛耕別墅周邊則有齋公燒賣和老黃牛肉丸兩家美食店。齋公燒賣的燒麥口感絕佳,是此行的一大亮點,同時他們家的汆牛肉也令人難以忘懷。而老黃牛肉丸雖然湯底出色,但牛肉丸本身稍欠彈牙感,不過仍不失為美味之選。宣成簸箕粄則是茄子餡的點心,值得一試。

        以上提到的店鋪只需在導航中輸入店名就能找到,位置集中且步行可達。別忘了在離開長汀前,到朝天門豆腐干購買伴手禮,還有泡爪、花生姜糖等當地特色小吃可供選擇。

        長汀絕對是一個美食天堂,不容錯過任何一道地道的美味佳肴!

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        (責任編輯:佚名)

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