低調而富有情趣的男士在屋頂平臺上的歡樂時光，讓我們瞧瞧他今日有何新奇之舉？近來他熱衷于在樓頂花園里的戶外烹飪，今晚則是輕松制作一份香醇的鹵水鵝掌翼與花螺煲。盡管經常在火邊游走，偶爾也會有被灼傷的時候，手指不慎觸碰到熾熱的木炭，讓他想喊出聲卻忍住了。

·準備一磅煮過的鵝掌翼、半磅花螺、半磅蛤蜊，切好生姜備用。

·起鍋，倒入適量油，用猛火將鵝掌翼炒至發出誘人聲響。懂得烹飪的男性，生活更加富有情調。

·必備的調味料：桂皮、香葉、麻椒、大茴、干辣椒以及鹵水調料包，缺一不可。

·加入適量山奈，隨后倒入一勺蠔油、一勺老抽和一勺生抽，均勻翻炒約1分26秒。

·注入100毫升的生命之源——清水，同時放入鹵料包與三顆冰糖，繼續烹煮約20分鐘。

在燉煮的過程中，不忘給園中的果樹澆水，享受這寧靜的夜晚。番石榴樹和蓮霧樹日益繁茂，呼吸著自然的香氣，品嘗一塊榴蓮以解饞意。

我最鐘愛的是陳皮茯苓蘋果茶，它帶給我獨特的風味體驗。

經過約10分鐘的燉煮，鵝掌翼開始顯現出誘人的色澤。這畫面、這香味，怎能讓人安然入睡？

鹵水鵝掌翼配花螺可能鮮為人知，但其滋味鮮美且獨特。學會在平凡生活中找到樂趣，與生活中的小煩惱和解，沒有什么憂愁是一頓美食無法化解的，尤其是在自己鐘愛的屋頂花園中享用美食。肥美的貝類、香醇的汁液，一口下肚，疲乏感蕩然無存。海鮮是愛人的最愛，而鵝掌翼則是我的心頭好。

在天臺文化中，種植不再是唯一趨勢，烹飪也成為了一種風尚。生活是為自己而活，無需在意他人的目光。別讓壓力剝奪了你的快樂，偶爾給自己施加一些挑戰，同時也學會適時的放松自己。

(責任編輯：佚名)