跟著王哥探美食（3）——余姚南山飯店

《王哥帶你游余姚美食：南山飯店的懷舊之旅》

去往余姚出差的機會，我有幸跟隨王哥一起探訪了當地的老字號餐廳——南山飯店。盡管作為余姚人，我對家鄉的美食了解并不多，但有免費美食享用，何樂而不為呢？

南山飯店，自1984年創立以來，一直是余姚人心中的美食地標。雖然我曾數次造訪，但這次再訪，無論是服務還是味道，都給我帶來了全新的體驗。飯店地處優越，背靠秀美的龍泉山，面臨姚江，環境宜人。駕車前往也很便捷，只是用餐高峰期停車位可能有些緊張。

這家餐廳以海鮮和寧波本地菜為主打，尤其擅長各類宴會及壽宴的料理。服務員的專業與熱情讓人印象深刻，他們主動為客人倒調料、倒茶送水，細節之處盡顯貼心。然而，可能是由于生意興隆，上菜速度稍顯緩慢。

至于食物的味道，總體保持了傳統的余姚風味，但可能因為近年來口味的變化，我并未感到特別驚喜。不過，這里的手工肉夾饃確實值得推薦，單籠蒸制，口感獨特，讓人回味無窮。

這次跟著王哥的美食之旅只是個開始，我期待著探索更多深藏不露的美食老店，與大家分享真實的味蕾體驗。無論是寧波本地的地道美味，還是五湖四海的風味佳肴，都將是我的探尋目標。

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(責任編輯：佚名)