樂山一日游：牛肉好吃還帶你逛了很多景點

#微博旅行家# 打飛的去樂山也一定要吃的地標美食-馮四孃蹺腳牛肉#帶著微博去旅行##旅游約嗎#

在成都熱鬧的街頭，人們常常提起火鍋，但有沒有人告訴你隔壁樂山市區也有一個與之相似的美食呢？答案是：蹺腳牛肉！

我跟隨當地人的推薦，來到了樂山市最有名的馮四孃蹺腳牛肉。即使是一個普通的周末，30多度的天氣下，店里依然人滿為患，可見大家對它的熱情是多么之高。

首先推薦的是蹺腳牛肉。招牌必點！吃之前先喝一碗湯，牛肉巨鮮巨嫩，感覺采用的應該是牛的不同部位，可以吃出不同的口感。除了牛肉，每一份的配菜也非常豐富，湯鮮味美！

吃法：吃了喝湯吃肉，還可以選擇這邊的靈魂吃法沾干碟辣子吃，又麻又香！

甜皮鴨：

油亮亮的甜皮鴨外酥里嫩！咬下去有酥脆口感，糖掛得很漂亮又不會膩，真的香慘了！推薦！

紅糖餅：

外皮非常酥脆，里面用的是現熬的土紅糖，一切開整個流心紅糖看著非常食欲，個人覺得甜度剛好，不會過于甜膩。

血旺：

血旺很嫩，味道豐富入味，加上甜甜的黃豆，搭配的恰到好吃，下飯神菜！

缽缽雞：

菜品很豐富，肉類鮮嫩，蔬菜清爽，再加上香辣可口的湯汁，別提多好吃了。紅油看起來很辣，但吃著并沒有那么辣，就是香！

它們家店還上了新品西瓜缽缽雞，太哇塞了，看似離譜，實則真的會愛上，麻辣又清甜，西瓜并不會影響缽缽雞的香味，一口辣串一口西瓜，簡直不要太爽！

（但是總店還沒有，要去其它店才有噢）

總店：馮四孃蹺腳牛肉·非物質文化遺產傳承店

地址：市中區嘉興路289號、291號、293號

分店：

馮四孃蹺腳牛肉(樂山鳳凰路店)

馮四孃蹺腳牛肉（寶馬街店）

馮四孃蹺腳牛肉（張公橋店）

(責任編輯：佚名)