雞肉最好吃的做法，很多人都很喜歡，但也有一些人可能對它的做法感到陌生。說到雞肉，我們可以想到很多種類不同的做法，如蒸煮、燜炸、燉等，而懶人吃法也是其中的一種。天健美食坊今天要分享的就是一個簡單美味的懶人吃法——洋蔥燜雞！

在開始制作之前，我們需要準備以下食材：土雞半只，洋蔥1個，生姜1塊，胡椒粉1湯匙，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，料酒2湯匙。讓我們一步一步地來準備這些食材吧！

第一步：先將洋蔥切絲，生姜切絲，再將雞肉清理干凈，然后清洗干凈，控干水分，放入湯盆里面，將洋蔥絲跟生姜絲也放入湯盆，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙胡椒粉，然后用手抓勻入味，再腌制30分鐘！

第二步：等雞肉腌制好之后，起電飯鍋，再切點姜片，將姜片墊在鍋底，將雞肉放入鍋中，再將腌制雞肉的洋蔥姜絲也放入鍋中，然后蓋上鍋蓋，再按下慢煮飯鍵，煮45分鐘！

第三步：煮好之后，將雞肉拿出來，放涼至不燙手，再剁成小塊，放涼后再剁的話，雞肉雞皮都不容易碎，剁好之后將雞肉放入盤中，再淋上煮雞時的湯汁即可！

這樣一道做法簡單，美味下飯的洋蔥燜雞就制作完成了！喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！#美食品鑒官# #美食測評團#

(責任編輯：佚名)