今天晚上，我和朋友們一起跟著“建業+”KOL探店，來到農業東路與康寧街交叉口尋味鄭州更好的烤鴨體驗幸福的美好新生活。

說起煜豐汴京烤鴨，這家店雖然主打新概念豫菜，但我卻對他們家的烤鴨有著深厚的情懷。記得之前他們叫煜豐美食，主打新概念豫菜，我跟著朋友們可沒少去那兒招待外地而來的朋友們，用朋友的話說大廚名師出身當老板開的飯店，絕對值得信賴。

比如桃仁油麥菜、肉絲帶底、大酥肉都是我每一次來必不可少點的菜，大概應該是在2014年的下半年吧，他們家突然就換上了這個店名，并開始主推烤鴨了，而且還加上了汴京兩個字。他們家的烤鴨標準配菜，有小燒餅、甜面醬、哈蜜瓜條、黃瓜條、蔥絲、生菜、三葉香和十香菜等，可以根據個人口味搭配任意組合。

今天晚上，他們的服務員還現場給我們演示了一下，如何搭配著最好吃，首先燒餅打開，放6片鴨肉，再加入些其它的小配菜，鼓鼓囊囊的真像一個小漢堡。 一口咬下去，滿嘴香是真的很香，只是這個香基本上都是燒餅的香，而烤鴨本來的香味在芝麻燒餅的強勢打壓下，則顯得弱不禁風了。頭三五口還中，連吃上一個香的太很就變成了膩，我還是喜歡水烙饃卷的烤鴨，以上僅只代表我個人口味。

肉絲帶底36一份，麻香雞半只（份）62塊錢，62塊錢份的小車驢肉，口感還可以，不過下面墊了大半盤子冰塊，其實要能把冰塊換成洋蔥絲也是個不錯組合，自制雙豆黃22一份，而最具創意的當數拔絲榴蓮，外焦甜，里稀綿，口感很好，我一下子吃了兩個都不過癮。有一頓飯，總體感覺還是不錯的，除了烤鴨配小燒餅，我個人不是特別喜歡，其它飯菜的出品均是可圈可點，你喜歡吃他們家的烤鴨嗎？還有在鄭州，你認為最好吃的烤鴨又是哪一家的呢？

#跟著“建業+”體驗美好新生活#

(責任編輯：佚名)