英國美食分享第一彈:論我如何對炸物和甜食失去興趣

探尋英國“美食”之旅：我的炸物與甜食失寵記

去年夏天，我有幸赴英國游學，這段經歷讓我對所謂的英國“美食”有了全新的認識。盡管沒有傳說中的那么令人難以忍受，但對我國胃口的適應確實是一個挑戰。從我在英期間的廚藝突飛猛進和體重迅速攀升就可以看出，那里的飲食真的不太適合我。

初嘗意大利面：酸澀的體驗

在英國的第一頓飯是意大利面，說實話，味道并不好。盡管餓得饑腸轆轆，我還是硬著頭皮吃完了它。那種酸酸的口感讓我難以忘懷，仿佛是在品嘗一種奇異的調料。無奈之下，我只好跑到便利店買薯片和汽水來填補饑餓。

傳統英式早餐：營養與口感的碰撞

初次嘗試英式早餐，我被其豐富的營養和獨特的口感所驚艷。烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、英式炒蛋、培根、香腸、吐司，這些都是典型的英式元素。然而，由于每天的早餐都是固定的搭配，而且烹飪方式多為煎炸，吃了幾次后，我就開始感到膩味了。圖中展示的是我第四次嘗試這種早餐時的照片，可以看出我已經完全失去了興趣。因此，離開英國之前，我沒有再品嘗過英式早餐。

倫敦塔附近的素食漢堡：難以下咽的體驗

在倫敦塔附近，我嘗了一款素食漢堡。里面夾著一個類似肉的餅，據我推測應該是豆制品。吃起來味道怪異，有一股糊味兒。雖然薯條的味道還算不錯，但這頓飯的整體口感讓我難以接受。

甜品店的甜品：中看不中用

那些甜品店里的甜品，外觀漂亮但口味一般。感覺就像是用便利店那種罐裝的植物奶油擠在上面，一嘗就知道并不是什么好奶油。唯一值得稱贊的是它們的價格便宜。

fish and cheeps：平淡無奇的味道

大名鼎鼎的fish and cheeps味道還算不錯，但我自己也能做得比他們更好。我不禁好奇，他們天天吃薯條不會感到膩嗎？

英式下午茶：司康與奶油/果醬的絕配

我強烈推薦英式下午茶！之前看黑塔利亞時，我以為司康是一種難吃的點心。然而，當它與上好的奶油或果醬搭配時，簡直是絕配！回國后，我還常常回味那頓由助教請的下午茶。

牛排：全場的最佳選擇

在我游學的這段時間里，最令我難忘的是那道牛排。肉質鮮嫩無比，炸薯條的處理也非常到位，既不油膩又清爽。雖然價格略貴，但絕對物有所值！

(責任編輯：佚名)