在江門，有一家名叫德勝酒樓的老字號餐廳，深受當地人喜愛。這家店以其特色小碟排骨聞名，自90年代初以來，老板一直堅守于此，從最初只做早餐，逐漸擴展到全天候營業。盡管價格從最初的五毛一碟漲到了四元，但它的名氣和獨特的風味卻吸引了越來越多的食客。

酒樓的環境也經歷了變遷，從當初簡陋的茅房變成了現在擁有空調和裝修的舒適餐廳。盡管第三代年輕經營者已經接手，但老顧客們仍然懷念著最初的新鮮大碟排骨，以及那時豐富多樣的配料，如蒸排骨中加入粉腸或豬肝，那種新鮮美味且物超所值的感覺讓人難以忘懷。

最近一次造訪，兩位食客點了四碟排骨、四碟豬利、四碟豬肝，還有牛腩蒸竹篙粉、菜心和韭菜餃。盡管份量豐富，但吃完后結賬僅需96元，性價比相當高。然而，這次的豪橫消費可能會讓他們的錢包在接下來半個月里緊巴巴，因此他們幽默地向網友們求助，希望能有人帶他們繼續享受美食，哪怕是喝粥也樂意。

這家充滿故事和回憶的德勝酒樓，不僅是一處品嘗美味的地方，更承載著江門人對于過去味道的記憶。每一份小碟排骨，都像是一個時代的縮影，記錄著歲月的變遷和人們對美好生活的追求。

(責任編輯：佚名)