廈門(mén)必嘗閩菜大排檔!老字號(hào)美食盤(pán)點(diǎn),不容錯(cuò)過(guò)的地道風(fēng)味
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-01-19
來(lái)到廈門(mén),如果沒(méi)嘗過(guò)這些地道的閩菜大排檔,那真是一趟白費(fèi)功夫的旅行!暑假期間,這里有幾家老廈門(mén)人常去的美食地點(diǎn)絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)。
趕緊收藏起來(lái)吧!如果你還沒(méi)嘗試過(guò),那么這次廈門(mén)之行就真的有些遺憾了。
福建本地人都鐘愛(ài)的美味佳肴,你一定不能錯(cuò)過(guò)!無(wú)論是老人還是小孩,都對(duì)這獨(dú)特的味道贊不絕口。每當(dāng)飯點(diǎn)來(lái)臨,這里總是人頭攢動(dòng)。
位于中山路附近,地鐵可以直接到達(dá),交通非常便利。
推薦菜品:古法鮮黃花魚(yú)湯、九層塔醬爆雞肉小魷魚(yú)以及閩南小吃拼盤(pán)。
榮先森?福建小館(中華城店)——老廈門(mén)人才知道的海鮮店鋪!隱藏在古老社區(qū)的街巷中,享受地道的老排檔風(fēng)味。他們家的富貴蝦讓人回味無(wú)窮,一次吃不夠,還想再來(lái)。
推薦菜品:椒鹽富貴蝦、雜糧煮鮑魚(yú)和黃椒焗小管。
來(lái)來(lái)海鮮大排檔(后埭溪路22-4號(hào)果殼街區(qū))——開(kāi)在美麗的筼筜湖畔的閩式海鮮排檔,性?xún)r(jià)比極高。這家店鋪已經(jīng)營(yíng)業(yè)了近四十年,深受閩南風(fēng)味愛(ài)好者以及父母長(zhǎng)輩們的喜愛(ài)。
推薦菜品:蟹肉千絲豆腐配閩南菜粿、開(kāi)胃魚(yú)頭。
四里建興海鮮餐廳(濱北西堤店)——鼓浪嶼不可錯(cuò)過(guò)的閩系水產(chǎn)之地。環(huán)境優(yōu)美,菜品具有濃厚的本地特色,連挑剔的食客都給予了高度評(píng)價(jià)。
推薦菜品:招牌生焗小海鮮、九層塔焗東山小管和煎蟹。
上嶼水產(chǎn)?閩南焗海鮮(鼓浪嶼)——在民國(guó)風(fēng)格的閣樓里品嘗閩菜,感受別樣的美食之旅。這家店鋪是來(lái)鼓浪嶼必嘗之地,傳統(tǒng)閩南傳家菜令人驚艷。
推薦菜品:四喜沙茶鍋、鼓浪嶼林家薄餅和閩南炸醋肉。
林四喜?閩南傳家菜——仿佛穿越到了90年代的廈門(mén)。復(fù)古的裝修風(fēng)格讓人瞬間回到過(guò)去,這是一家正宗的閩菜餐廳。
推薦菜品:黃椒焗黃魚(yú)和油淋豬肝。
出運(yùn)大排檔——海鮮要現(xiàn)烤才香!這家店鋪?zhàn)屛覍?shí)現(xiàn)了海鮮自由,烤海鮮的過(guò)程極具儀式感,讓人愛(ài)不釋手。
推薦菜品:鮮烤小青龍、香煎鵝肝和鮮烤五頭鮑。
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