蘇州游玩必嚼:9道秋天美味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-01-21
如果你到蘇州旅游,正好是秋天,一定不要錯過這九款蘇州特色美食!
1.雞頭米很貴,但是蘇州人愛吃!蛋白質超高,口感Q彈、軟糯。
2.陽澄湖大閘蟹蘇州人老話說:秋風起,蟹腳癢。秋天來蘇州必吃大閘蟹!
3.肉月餅都說蘇州人愛吃甜,但是蘇州人已經不愛吃純甜味,送禮送廣式月餅,好看,有防腐劑,能放久一些。
4.藏書羊肉蘇州到了秋冬,藏書羊肉店就開滿了大街小巷,每個蘇州人心中都有自己最愛的一家。
5.桂花糖芋&桂花糕&桂花糖藕桂花是蘇州的市花,一到秋天,蘇州滿城桂花香,蘇州的小吃店的甜點也都會撒上一撮糖桂花。
6.糖炒栗子蘇州的秋天,美食必須帶著桂花香。糖炒栗子店也是隨處可見,不用特意找,街上哪里飄出桂花焦香味,哪里就是糖炒栗子店。
7.太湖三白以往九月的太湖都是開捕時期,鮮美的太湖三白:銀魚、白魚、白蝦上市,去太湖邊逛逛,順便吃湖鮮,是蘇州人很多年的習慣。
8.鲃肺湯很多老吃客才知道的蘇式美食!鮮得眉毛掉下來,用鮮嫩至極的季節限定斑魚,與火腿香菇筍片一起煲湯。
9.桂花冬釀酒喝桂花酒,是老蘇州人過中秋的一種儀式感。此時家家戶戶都會帶上自己的瓶瓶罐罐,去元大昌拷一瓶桂花酒。店里的桂花酒一年只做幾天,且數量有限。

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