天津特色早點新開張，大福來嘎巴菜與卷圈嘗鮮記

清晨醒來，我在小紅書上發(fā)現(xiàn)莊里新開了一家大福來，作為一個熱愛天津特色早點如嘎巴菜和卷圈的食客，我毫不猶豫地起床直奔這家店。遺憾的是，當?shù)竭_時，卷圈已經(jīng)售罄。據(jù)店員透露，由于前一天準備的數(shù)量在九點之前就賣光了，他們今天特意增加了供應量，但依然供不應求。

盡管如此，這里的煎餅果子還是令人垂涎欲滴，特別是它的果蓖兒（用豆面制成的醬料），味道極其正宗，讓我想起了天津的味道。然而對面茶，我則是第一次嘗試，并且覺得有點難以接受，因為它相當香濃，以至于半碗后我就感到有些膩了。

在品嘗嘎巴菜時，我發(fā)現(xiàn)里面原本加了香菜，但后來店員又把香菜去掉了。這道菜的味道對我來說顯得過于清淡，沒有我在真素誠吃過的那樣重口味，可能是因為腐乳放得不夠多的原因吧。雖然如此，整體而言，它還是不錯的味道。

這家店鋪位于南小街附近，具體位置是在方中山往南一段距離的地方。點了餐后需要拿著小票去各個窗口憑票領取食物，如果人流量大時可能會有些混亂。下次我會嘗試早點來排隊，比如八點鐘的時候，這樣就能確保吃到卷圈了。

店內(nèi)聚集了很多天津口音的顧客，他們大多是從很遠的地方特意前來品嘗這里的特色小吃。據(jù)我了解，這家店現(xiàn)在可能還是處于試營業(yè)階段，因此人氣非常旺盛。希望老板能盡快開設更多的分店以滿足大家的需求！

就個人而言，雖然大福來在天津人眼中可能不是最棒的選擇，并且有些人甚至覺得它的味道一般般，但對于本地居民來說，擁有一家專門提供正宗天津早點的店鋪是非常難得的體驗。相信老板一定也在努力將各個方面做到盡可能地道。

對于那些未曾品嘗過天津傳統(tǒng)早點的人們來說，這里絕對是一個嘗試新口味的好去處；而對于已經(jīng)熟悉并喜愛這種風味的人來說，則更是一處解饞的理想場所。畢竟每個人的口味不盡相同，我所分享的只是個人的感受和喜好而已。

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(責任編輯：佚名)