在杭州，一家名為淺鍋日式和牛小鍋的餐廳以其獨特魅力吸引了眾多食客。這家位于萬象城L3層L3109號商鋪的餐廳，人均消費超過100元，卻能夠帶給顧客無盡的愉悅。

位于四季青街道富春路701號的這家新開日式和牛小鍋，是杭州的首家店。在這里，僅需支付稍高一點的價格，就能享受美食帶來的快樂，品嘗到性價比極高的自助火鍋。

關于環境

這里的就餐環境簡潔而干凈，一進門就可以看到琳瑯滿目的自助商品。廚房采用開放式設計，顧客可以親眼目睹牛肉從切割機到碗里的整個過程。此外，魚蝦和飲料等食材都可以自主取用。如果想吃冰淇淋而又不想麻煩，只需呼叫服務員小哥即可。

關于服務

這里的員工非常貼心，會詢問顧客是否需要幫助。在用餐過程中，我們至少被問候了四次，這種細致入微的服務讓人倍感溫馨。

關于菜品

餐廳提供四檔價位的餐食供顧客選擇。我選擇了中等價位的C檔，鍋底是香甜的壽喜鍋。這里共有九種肉類可以選擇，每一款都令人回味無窮。其中，我個人特別推薦的是“安格斯牛上腦”，搭配蛋液食用時口感極好，仿佛在口中得到了撫慰。

期待下次嘗試D檔的其他菜品，一探究竟！

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(責任編輯：佚名)