### 1. **松鼠桂魚**

- **特色**：外皮酥脆，內肉嫩滑，酸甜適口，造型獨特。

- **推薦理由**：蘇幫菜中的經典之作，色香味俱全，口感層次分明。

### 2. **奧灶面**

- **特色**：湯頭醇厚，面條柔韌滑順，配料多樣。

- **推薦理由**：蘇州傳統美食之一，以魚骨等熬制的湯底鮮美無比。

### 3. **蟹粉小籠包**

- **特色**：皮薄餡多，汁水豐富，蟹香濃郁。

- **推薦理由**：是蘇州小吃中的經典之作，將蟹粉與豬肉完美融合，回味無窮。

### 4. **碧螺春蝦仁**

- **特色**：蝦肉鮮嫩，茶香清新淡雅。

- **推薦理由**：碧螺春綠茶和蝦仁的巧妙結合，口感清爽獨特，具有濃郁的地方風味。

### 5. **蘇式月餅**

- **特色**：酥皮層次分明，餡料豐富多樣，甜咸皆宜。

- **推薦理由**：蘇州傳統糕點之一，特別是鮮肉月餅，外皮酥脆內里多汁。

### 6. **糖粥**

- **特色**：糯米和紅豆沙的搭配，香甜而不膩。

- **推薦理由**：是蘇州傳統的甜蜜小吃，口感細膩綿密，香氣撲鼻。

### 7. **鹵汁豆腐干**

- **特色**：豆腐干吸滿了濃郁的鹵汁，味道甜美帶咸。

- **推薦理由**：一道具有地方特色的街頭小吃，風味獨特，令人回味無窮。

### 8. **蘇式湯包**

- **特色**：皮薄餡大，湯水豐富，餡料鮮美。

- **推薦理由**：一口咬下滿嘴的湯汁和美味，是蘇州美食的經典之作。

### 9. **雞頭米糖水**

- **特色**：雞頭米軟糯，糖水清甜可口。

- **推薦理由**：一道滋補養生的傳統甜品，口感獨特而細膩。

### 10. **油氽團子**

- **特色**：外皮酥脆，內餡豐富甜美。

- **推薦理由**：蘇州傳統的美味小吃，外層香脆，內部柔軟甜蜜。

### 11. **蘇式醬鴨**

- **特色**：醬香味濃烈，肉質鮮嫩。

- **推薦理由**：一道具有傳統特色的鹵味佳肴，味道獨特且入味。

### 12. **桂花糖藕**

- **特色**：藕片軟糯香甜，與桂花的香氣完美融合。

- **推薦理由**：蘇州的經典甜品之一，將蓮藕和桂花的味道巧妙結合。

### 13. **蘇式熏魚**

- **特色**：外皮酥脆內肉嫩滑，味道甜中帶咸。

- **推薦理由**：一道傳統的冷盤美食，以獨特的醬汁賦予魚肉豐富的風味。

### 14. **三蝦面**

- **特色**：由蝦仁、蝦籽和蝦腦搭配而成，鮮美無比。

- **推薦理由**：蘇州的時令美食之一，將蝦的獨特鮮味與面條完美結合。

### 15. **蘇式糕點**

- **特色**：種類繁多，口感細膩柔滑。

- **推薦理由**：例如定勝糕、海棠糕等，不僅味道美妙而且造型精致美觀。

### 總結：

蘇州的美食不僅是味蕾上的享受，還體現了江南水鄉文化的精妙與雅致。無論是正餐還是街頭小吃，都能讓人感受到這座城市獨特的飲食魅力。如果有機會來蘇州旅行，一定要品嘗這些地道的美味佳肴！

(責任編輯：佚名)