九江美食大揭秘：盤點十大地道風(fēng)味小吃

首先介紹的是九江桂花酥糖。此乃九江傳統(tǒng)名點，享有盛譽的糕點小吃，曾連續(xù)三次榮獲江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，并于1988年在中國首屆食品博覽會上奪得銅牌獎。

接下來是蘿卜餅，作為九江市的地方特色美食之一，它已成為街頭小吃的代表。蘿卜餅榮登“贛菜十大名小吃”榜單，并在2017年被評選為“九江十大特色小吃”。

九江茶餅，又稱廬山茶餅、桂花茶餅，是江西九江地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，被譽為江西四大糕點之一。它不僅是九江旅游市場的熱門食品，還于2017年榮獲“九江十大特色小吃”稱號。

修水哨子，源自九江市修水縣，是一種具有地方特色的美食。它在2017年的評選中榮膺“九江十大特色小吃”。

炒米粑，又稱包心粑、湖口米粑，是九江湖口縣的民間傳統(tǒng)食品。它擁有豐富的品種，其中麻糍粑、柳米粑等六大粑尤為受歡迎。炒米粑同樣在2017年被評選為“九江十大特色小吃”。

九江油糍，又稱油端子或油墩子，以其獨特的口感和香濃的味道而著稱。它不僅是一道美味的小吃，還可以作為早餐或是零食享用。在九江，午后時分搭配一杯茶和一份油糍，是當(dāng)?shù)厝讼硎苊朗车臅r刻。

蒸米粑，又名米粑、餡心粑，是江西九江的著名小吃，流行于都昌縣、湖口、彭澤等地。這種小吃以秈米為主要原料，制作精細，口感鮮美。

豆粑，源自湖北、江西、安徽等大別山地區(qū)，以大米和豆類為原料，也有加入小麥、蕎麥等五谷雜糧的版本。九江地區(qū)的豆粑品種繁多，其中豆粑餅尤為受歡迎。

甑子糕是九江武寧縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，因其獨特的制作工藝而聞名。它的口感熱乎乎、甜滋滋，深受各階層人士喜愛。

最后介紹的是德安矮子板鴨，這是九江德安縣的特產(chǎn)小吃，采用傳統(tǒng)腌、烤、曬工藝與現(xiàn)代科學(xué)方法相結(jié)合，味道鮮美，被譽為“臘味之王”。它不僅是饋贈親友的好選擇，也是餐桌上不可或缺的美味佳肴。

以上是對九江特色小吃的簡要介紹。如果您還有其他了解的小吃，歡迎在評論區(qū)分享。

(責(zé)任編輯：佚名)