成都十大必嘗街頭美食推薦:串串香、鍋盔、糖油果子等
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時(shí)間:2025-02-21
#### 1. **串串香**
- 特點(diǎn):將各式食材穿在竹簽上,在麻辣湯底中煮熟后食用,口味鮮辣。

- 推薦地點(diǎn):鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香。
#### 2. **鍋盔**
- 特點(diǎn):外皮酥脆,內(nèi)餡豐富多樣,如牛肉和豬肉等,咸香可口。
- 推薦地點(diǎn):軍屯鍋盔。
#### 3. **糖油果子**
- 特點(diǎn):用糯米制成的球狀小吃,表面裹上一層甜糖,炸至金黃酥脆。
- 推薦地點(diǎn):寬窄巷子、錦里。
#### 4. **蛋烘糕**
- 特點(diǎn):外皮松軟,內(nèi)餡豐富多變,有奶油、果醬和肉松等多種選擇。
- 推薦地點(diǎn):賀記蛋烘糕。
#### 5. **鐘水餃**
- 特點(diǎn):薄皮大餡的餃子淋上紅油蒜泥等調(diào)料,麻辣鮮香。
- 推薦地點(diǎn):鐘水餃老店。
#### 6. **擔(dān)擔(dān)面**
- 特點(diǎn):面條細(xì)滑,搭配肉末、花生碎及特制的紅油醬料,味道濃郁。
- 推薦地點(diǎn):小名堂擔(dān)擔(dān)面。
#### 7. **涼粉**
- 特點(diǎn):口感爽滑,通常配以紅油、醋和蒜泥等調(diào)料,酸辣可口。

- 推薦地點(diǎn):洞子口張老二涼粉。
#### 8. **三大炮**
- 特點(diǎn):由糯米制成的團(tuán)狀食品裹上黃豆粉,淋上紅糖汁,甜香四溢。
- 推薦地點(diǎn):錦里、寬窄巷子。
#### 9. **龍抄手**
- 特點(diǎn):皮薄餡大,湯頭鮮美,常見口味包括紅油和清湯。
- 推薦地點(diǎn):龍抄手總店。
#### 10. **冒菜**
- 特點(diǎn):類似于火鍋的吃法,將食材放入麻辣湯底中煮熟食用。
- 推薦地點(diǎn):冒椒火辣。
總結(jié)來說,成都街頭小吃以其獨(dú)特的麻辣風(fēng)味而著稱,為喜愛重口味美食的人提供了絕佳的選擇。
(責(zé)任編輯:佚名)