二十年后重現!南翔饅頭店喚醒滬上美食記憶
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2024-07-25
在繁華熱鬧的上海市中心,豫園附近的一個話題近期引發了廣泛的討論:南翔饅頭店,這個久負盛名的品牌,闊別二十年后,再次推出了經典的滬式早茶服務。對于許多見證了這座城市變遷的老上海人來說,這里曾是他們美食記憶中的重要篇章,尤其是那享譽遐邇的南翔小籠,鮮美多汁,令人難以忘懷。
我的鄰居張阿姨,一個土生土長的上海女人,得知這個消息時,眼中閃爍著無比喜悅的光芒。她回憶起青春歲月,每逢周末,總與三五好友結伴游豫園,之后必去南翔饅頭店一飽口福。那時的小籠饅頭,皮薄如紙,肉餡飽滿,湯汁醇厚,每一口都仿佛在品嘗上海的歷史和城市韻味。
張阿姨的孫子小明,雖然年紀輕輕,卻對這座城市的傳統美食有著濃厚的興趣。他常常纏著奶奶講述過去的故事,尤其是南翔小籠饅頭,那份期待溢于言表。聽到店鋪重開的消息,他按捺不住激動的心情,迫不及待想要親自體驗這口傳說中的美味。
不只張阿姨和小明,就連在滬工作多年、對上海文化懷有深厚感情的同事小李,也對南翔饅頭店的重啟表示出極大關注。他認為,作為上海傳統美食的一部分,南翔小籠饅頭的回歸不僅勾起了老上海人的回憶,也為新上海人提供了一個了解和傳承城市傳統的窗口。
綜觀全局,南翔饅頭店的重新營業不僅是對過去的致敬,也是對未來的期待。它不僅僅是美味的食物,更承載著一種文化傳承和情感寄托,連接了新老上海人的記憶與生活。


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