品味佳肴，暢享人生

品味美食，盡享人生。

夜幕降臨，我動手和了面，次日清晨完成文章后，便開始準(zhǔn)備制作包子。

我網(wǎng)購的野生五斤薺菜，今天早上先挑選了一部分。經(jīng)過反復(fù)清洗后，我與上海青一同焯水（加入少許油可以使蔬菜更加鮮綠；焯水的主要目的是去除薺菜的苦澀味）。至于添加上海青的想法，是從視頻中學(xué)到的，將新鮮的蔬菜與干燥的蔬菜結(jié)合，使餡料更加美味。

剩下的薺菜我計劃在閑暇時挑選出來，焯水后分裝保存，以便日后制作餡料或配菜使用。

我的絞餡機(jī)被放置在庫房箱子里，一時找不著，于是我手切豬肉。

豬肉也是我從網(wǎng)上購買的六斤，經(jīng)過料酒清洗處理后，放入冰箱冷凍，只留下一塊新鮮的肉用來做餡料。

切割餡料時，我不慎劃破了手指，趕緊貼上了防水貼。

除了這個小插曲，其他步驟都很順利。九點(diǎn)鐘時，我已經(jīng)享用了美味的薺菜肉包子，香氣撲鼻，味道極好。

我還可以制作兩鍋包子，稍后繼續(xù)包制。

盡管目前我還背負(fù)著債務(wù)，我會盡力節(jié)省開支，但仍然會在有限的預(yù)算內(nèi)改善生活質(zhì)量，讓生活充滿樂趣。

我要努力奮斗，偶爾也要提高一下飲食水平，盡量滿足自己的需求。

人的精神和能力只有在充分蓄積時，才能擁有勇往直前的勇氣和動力。

已經(jīng)退休的我并不畏懼挑戰(zhàn)，不給自己設(shè)限，將繼續(xù)努力拼搏。

現(xiàn)在，我繼續(xù)去包包子了。

勵志、熱愛生活，專注于女性創(chuàng)業(yè)和生活藝術(shù)化。用心栽培人生的果實(shí)。我是@王老師的藝術(shù)手工坊，關(guān)注我，一起在平凡的生活中攀登高峰。@頭條本地通

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(責(zé)任編輯：佚名)