品味美食，盡享人生。

夜幕降臨，我動手和了面，次日清晨完成文章后，便開始準備制作包子。

我網購的野生五斤薺菜，今天早上先挑選了一部分。經過反復清洗后，我與上海青一同焯水（加入少許油可以使蔬菜更加鮮綠；焯水的主要目的是去除薺菜的苦澀味）。至于添加上海青的想法，是從視頻中學到的，將新鮮的蔬菜與干燥的蔬菜結合，使餡料更加美味。

剩下的薺菜我計劃在閑暇時挑選出來，焯水后分裝保存，以便日后制作餡料或配菜使用。

我的絞餡機被放置在庫房箱子里，一時找不著，于是我手切豬肉。

豬肉也是我從網上購買的六斤，經過料酒清洗處理后，放入冰箱冷凍，只留下一塊新鮮的肉用來做餡料。

切割餡料時，我不慎劃破了手指，趕緊貼上了防水貼。

除了這個小插曲，其他步驟都很順利。九點鐘時，我已經享用了美味的薺菜肉包子，香氣撲鼻，味道極好。

我還可以制作兩鍋包子，稍后繼續包制。

盡管目前我還背負著債務，我會盡力節省開支，但仍然會在有限的預算內改善生活質量，讓生活充滿樂趣。

我要努力奮斗，偶爾也要提高一下飲食水平，盡量滿足自己的需求。

人的精神和能力只有在充分蓄積時，才能擁有勇往直前的勇氣和動力。

已經退休的我并不畏懼挑戰，不給自己設限，將繼續努力拼搏。

現在，我繼續去包包子了。

勵志、熱愛生活，專注于女性創業和生活藝術化。用心栽培人生的果實。我是@王老師的藝術手工坊，關注我，一起在平凡的生活中攀登高峰。@頭條本地通

#分享優質內容贏取分成# #展示你的近期美食照片# #如何讓退休生活充實起來# #在頭條遇見彼此# #記錄我的2025年#

(責任編輯：佚名)