驚艷味蕾的南美風(fēng)情(附詳細做法)
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：84|發(fā)布時間：2024-07-25
這段文字描述了多種哥倫比亞的傳統(tǒng)美食和飲品：
- 大蕉烤制后塞入馬蘇里拉奶酪。
- Postre de natas：由牛奶、蛋黃和糖漿制成的甜點，冷藏后食用。
- Pastel de gloria：一種酥皮點心，內(nèi)餡常見為番石榴醬、牛奶醬或奶酪。
- Torta envinada：葡萄酒蛋糕，浸泡在甜紅酒中。
- Flan de coco：椰子布丁，表面有焦糖層和椰子碎。
- Obleas：薄餅狀的華夫餅干，可搭配各種配料如焦糖、果醬或巧克力屑。
- Tamarillo：一種安第斯地區(qū)的水果，可用于制作多種菜肴和飲品。
- Cholado：混合了新鮮水果、牛奶、糖漿和碎冰的甜品飲料。
- Chocolate completo：熱巧克力與咸味奶酪的組合，常搭配面包食用。
- Canelazo：加香料的酒精飲料，包含肉桂、糖和烈酒。
- Lulada：由哥倫比亞柑橘類水果lulos制成的提神飲品。
- Guarapo：甘蔗汁與酸橙混合的甜飲料。
- Refajo：由蘇打水、淡啤酒和甘蔗酒組成的雞尾酒。
- Champús：一種冷飲，包含玉米、菠蘿、lulo等原料，常在夏季或圣誕節(jié)飲用。
- 哥倫比亞咖啡：使用阿拉比卡咖啡豆，種植于安第斯山脈山坡，口感獨特。
這些美食和飲品展示了哥倫比亞豐富的飲食文化。
(責(zé)任編輯：佚名)