美食識(shí)別大 PK

隨著氣溫的下降，下班回家時(shí)你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍的食物香味似乎變得更加誘人。

這不是錯(cuò)覺(jué)或食欲增加的表現(xiàn)。科學(xué)研究表明，在寒冷天氣中，人體需要更多的能量來(lái)保持體溫，而高熱量食物可以提供所需的能量來(lái)源。此外，從進(jìn)化角度來(lái)看，人類為了在食物稀缺的季節(jié)生存下來(lái)，會(huì)自然地增加脂肪儲(chǔ)備以備不時(shí)之需。雖然現(xiàn)在有暖氣設(shè)備使我們免受極端低溫的影響，但深藏于基因中的本能還是會(huì)驅(qū)使人們尋求攝入更多高熱量的食物。

另外，在寒冷天氣里，食物與情緒之間的聯(lián)系變得更為緊密。比如甜食等高熱量食品可以刺激大腦釋放多巴胺，有助于緩解壓力和提升心情。"晚來(lái)天欲雪"的夜晚，白居易在下班后也會(huì)渴望“紅泥小火爐，能飲一杯無(wú)？”。

隨著氣溫持續(xù)走低，人們面臨的選擇是：是否要在冬季增加體重（即貼膘），還是繼續(xù)堅(jiān)持控制卡路里的攝入呢？

如果選擇后者，則需要掐著熱量吃飯。但是，沒(méi)幾天就會(huì)發(fā)現(xiàn)算熱量太繁瑣了。于是有人想到借助AI技術(shù)來(lái)簡(jiǎn)化這一過(guò)程——通過(guò)拍照讓AI估算食物的熱量，從而幫助自己更好地管理每日的能量攝入。

最近iPhone發(fā)布的新功能也發(fā)掘出了這個(gè)思路：即一鍵調(diào)用相機(jī)接入AI提問(wèn)的功能，并由此誕生了一個(gè)名為躍問(wèn)的應(yīng)用程序，它針對(duì)iPhone16進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)而火出圈。

這不僅釋放了AI場(chǎng)景化控卡垂類用戶的信號(hào)，同時(shí)也考驗(yàn)著 AI 的圖像分析能力。今天我們就來(lái)測(cè)試一下AI的食物熱量估算能力，推動(dòng)圖像端側(cè)AI應(yīng)用的進(jìn)一步發(fā)展。

此次參與測(cè)評(píng)的產(chǎn)品包括Kimi、豆包、秘塔AI和躍問(wèn)。

Prompt為："假設(shè)我中午把這些都吃完了，請(qǐng)問(wèn)我一共攝入了多少卡路里？附件圖片如下。"

我們先粗略估算一下參考答案：

• 一份漏奶華，大約250g，總熱量約400kcal；
• 一份叉燒飯，叉燒約100g，青菜約40g，滑蛋約50g，米飯約180g，總熱量約600kcal;
• 一杯奶茶，大約250ml，總熱量約200kcal。

Kimi在食物識(shí)別和熱量估算方面表現(xiàn)較為出色，盡管有小錯(cuò)誤，但總體上仍保持較高準(zhǔn)確性。豆包對(duì)方位更敏感，但在食譜庫(kù)的豐富性上有待提升；秘塔AI則顯示出較強(qiáng)的多樣性識(shí)別能力，然而它未能詳細(xì)描述出每種食物的數(shù)量。

躍問(wèn)在圖片識(shí)別邏輯方面可能與其他應(yīng)用不同，其輸出結(jié)果中沒(méi)有體現(xiàn)食物尺寸、比例及數(shù)量等變量。此外，躍問(wèn)的語(yǔ)言陳述也建議更加直接一些，減少不必要的主觀性表達(dá)。

不同的AI產(chǎn)品在圖像分析和食物熱量估算方面的表現(xiàn)各有千秋，這也顯示出它們?cè)谖磥?lái)實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景中的潛力與需要改進(jìn)的短板。為了讓這些技術(shù)更好地服務(wù)于人類生活，我們還有很長(zhǎng)的路要走。

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(責(zé)任編輯：佚名)