柴門薈”：讓傳統(tǒng)川菜遇見世界

Rare Delights將傳統(tǒng)川菜升級(jí)，保留其精髓并融入世界各地的食材，創(chuàng)造出新穎獨(dú)特的川式美食體驗(yàn)。

步入Rare Delights，感受極致雅致

在都市喧囂中，Rare Delights提供一處寧?kù)o的避風(fēng)港。漫步庭院，欣賞松葉婆娑，翠竹搖曳，每個(gè)角落都散發(fā)出現(xiàn)代與東方風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。

私人包間以“梅蘭竹菊松蓉”為靈感，用細(xì)膩色彩勾勒輪廓，讓自然元素浸染空間，充分展現(xiàn)東方藝術(shù)的魅力。

注重禮節(jié)，品味細(xì)節(jié)

Rare Delights不僅匯集全球優(yōu)質(zhì)食材，更是對(duì)設(shè)計(jì)和搭配的精巧融合。獨(dú)特的門牌裝飾，景德鎮(zhèn)定制瓷器，以及來(lái)自突尼斯的大理石桌面等，低調(diào)中透出高品質(zhì)，不顯張揚(yáng)。

品嘗川菜，盡享味蕾盛宴

前菜：百合腌菜

色澤潔白，口感爽脆，帶有一絲甘甜，與蓮子相得益彰，清新的味道讓人回味無(wú)窮。

湯品：青藏木耳燉涼山土雞湯

看似平凡的湯品，實(shí)則經(jīng)過(guò)6小時(shí)精心隔水慢煮。選用海拔4千米的青藏亞?wèn)|優(yōu)質(zhì)木耳和肉質(zhì)飽滿的涼山散養(yǎng)雞，喝一口，木耳鮮嫩，湯汁醇厚而清新。

主菜：陳年豆瓣醬美國(guó)谷飼牛排

精選美國(guó)優(yōu)質(zhì)谷飼牛肉，慢燉四小時(shí)，肉質(zhì)豐盈，大理石紋路清晰。獨(dú)特的黑胡椒風(fēng)味被特制的豆瓣醬所取代，獨(dú)特的味道在口中交織，毫無(wú)違和感。

主菜：宮保汁法國(guó)鱈魚

鱈魚外酥內(nèi)嫩，清甜細(xì)膩的口感與秘制宮保醬汁相得益彰，美味和諧，令人贊嘆。

地址：中海環(huán)宇薈商場(chǎng)2層

交通：搭乘地鐵1號(hào)線至金融城站B出口，步行約600米

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00; 17:00-21:30

預(yù)訂提示：建議提前1-2天預(yù)約，適合商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚會(huì)或個(gè)人用餐，可根據(jù)人數(shù)定制菜單或單點(diǎn)菜品。

(責(zé)任編輯：佚名)