揭陽，這座被譽為“慢生活”之城的地方，充滿了歷史韻味和市井煙火氣。這里不僅有著深厚的歷史文化底蘊，更是一片美食的天堂。如果你正計劃一場味蕾的旅行，那么以下這份揭陽美食推薦指南將助你開啟一段舌尖上的探索之旅。

1. 揭陽必嘗美食

- 粿汁/粿條湯：老牌粿汁（思賢路店）位于榕城區思賢路中段，這里的米香濃郁粿片搭配醇厚的鹵味，尤其是大腸和五花肉，湯汁咸鮮可口。如果你對洪陽粿汁情有獨鐘，不妨前往普寧市洪陽鎮品嘗，別忘了配上炸蒜蓉，那香氣會讓你回味無窮。

- 蠔烙：阿瑞蠔烙在榕城區西關路（近進賢門），外脆內嫩的蠔烙搭配鮮美的魚露，是揭陽早餐的一絕。

- 牛肉火鍋：阿喜小食店位于揭東區錫場鎮錫西村，提供新鮮黃牛肉和彈牙多汁的牛筋丸，一飽你的牛肉癮。

- 腸粉：普寧腸粉（流沙店）以其濃郁醬汁和豐富的配料如雞蛋、蝦、蠔仔，成為早餐不容錯過的美味。

2. 區域美食地圖

- 榕城區（老城區）的車頭老二大排檔是品嘗鱔魚面與炒鵝腸的好去處，還有老東門冰室的傳統炒冰，讓你在夏日里享受清涼。

- 在普寧市，炎記豬腳飯以其軟糯入味的豬腳和酸菜解膩的搭配受到食客喜愛；洪陽德安里的炸豆干蘸韭菜鹽水，外酥內嫩，是當地特色小吃。

3. 夜市與美食街推薦

榕城進賢門周邊匯聚了糖蔥薄餅、咸香餅等傳統小吃攤，而普寧流沙廣場夜市則是一站式的夜宵天堂，砂鍋粥、燒烤和炒冰應有盡有。

4. 溫馨提示

雖然這些老店的營業時間多在早晨或傍晚，夜宵攤則通常從晚上8點后開始。價格方面，大部分店鋪人均消費20-50元即可享受美食，但部分大排檔可能需要提前詢問價格。交通上，老城區適合步行或騎行共享電動車，較偏遠的地方可選擇打車。盡管環境樸素，但這些老店往往能提供最正宗的地道風味。

揭陽的美食藏于街頭巷尾，建議你邊走邊吃，深入體驗潮汕地區“食不厭精”的飲食文化。在這里，每一道菜都蘊含著當地人的熱情與匠心，等待你的探索與品味。#揭陽美食之旅# #感受地方風情#

(責任編輯：佚名)