邢金帝的夢(mèng)想：籃球美食與廚師人生

邢金帝今年18歲，他愛美食，喜歡享受烹飪的樂趣。他愛籃球，崇拜歐文、維斯布魯克。他說(shuō)，如果有美食和籃球陪我走完一生，將是最美好的結(jié)局！

他是山東新東方的90后學(xué)員。邢金帝熱愛烹飪?cè)醋愿赣H的言傳身教，廚藝享譽(yù)十里八鄉(xiāng)的父親是他從小的偶像，與廚師結(jié)緣，是骨子里的傳承。

在山東新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)的邢金帝，被父母寄予厚望，他說(shuō)，父母希望他能接受專業(yè)正規(guī)的廚師教育，成為一名優(yōu)秀的廚政管理人員。每天的熱菜實(shí)習(xí)課是邢金帝最喜歡的課程之一，因?yàn)榭梢韵硎芤环N與美食親近的感覺，這是他選擇做廚師的初衷。

經(jīng)過幾個(gè)月的學(xué)習(xí)，他已經(jīng)能夠掌握熟練的基本功，如翻鍋、刀工、勺功等，雕刻、冷拼、熱菜也有了顯著的提高。邢金帝的另一個(gè)愛好便是籃球，曾為體校生的他算是專業(yè)級(jí)的籃球選手。身為籃球社長(zhǎng)，他課余時(shí)間，便與社員們馳騁在籃球場(chǎng)上。他曾作為主力參加過多次大型賽事，不僅實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，也為學(xué)校贏得了榮譽(yù)。

邢金帝認(rèn)為，學(xué)廚師與打籃球，看似南轅北轍的兩件事物，有著相同的內(nèi)在精神，無(wú)論是在廚房還是在籃球場(chǎng)上，都應(yīng)盡情揮灑汗水，享受朝夢(mèng)想奔跑的快樂，才不枉青春留下的美好時(shí)光……

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(責(zé)任編輯：佚名)