昆明必嘗特色美食：野生菌與鮮花宴體驗(yàn)不容錯(cuò)過(guò)

昆明以獨(dú)特的美食文化而聞名，尤其是以其豐富的野生蘑菇和鮮花菜肴吸引著無(wú)數(shù)游客。如果你來(lái)到這座美麗的城市卻不品嘗這些特色佳肴，那你的旅程就顯得不夠完整了。

最近有幸在尚品花園餐廳享用了一頓特別的鮮花宴，其創(chuàng)新與精致令人印象深刻。這家餐廳不僅保留了原有的經(jīng)典菜品，還推出了一系列全新的創(chuàng)意菜肴，進(jìn)一步提升了整體用餐體驗(yàn)的質(zhì)量和格調(diào)。

晚餐的部分亮點(diǎn)如下：

1. 鮮花佛跳墻（每位），這道新菜使用小黃瓜作為容器來(lái)盛放傳統(tǒng)的佛跳墻湯料。不僅味道濃郁、層次豐富，而且搭配了新鮮的鮮花，使其特色與檔次都得到了提升。

2. 悠悠東籬菊：每人一份油炸菊花，口感酥脆而不膩。

3. 橙汁蝦球

4. 蘭香核桃仁：這道菜將新鮮的核桃仁和蘭花花瓣巧妙結(jié)合在一起，不僅視覺(jué)效果出眾，而且非常獨(dú)特。

5. 鮮花深海刺身拼盤(pán)：由三文魚(yú)、金槍魚(yú)等高端海鮮組成，并以玫瑰花瓣環(huán)繞裝飾。每片花瓣上都點(diǎn)綴著蜂蜜制成的小露珠，整體設(shè)計(jì)精美絕倫。

6. 時(shí)令金花葵：這是一道新穎的菜肴，外觀誘人且令人不忍下口。直接食用新鮮花朵后，其清香與口感令人難以忘懷。

7. 茉莉花蝦仁拼盤(pán)：此菜造型精美獨(dú)特，使用面粉制成的小花生殼作為容器，并裝入茉莉花瓣、鮮嫩的蝦仁以及一朵由魔芋制作而成的藝術(shù)品菊花。一口即可品嘗到多種風(fēng)味和質(zhì)感。

8. 干燒臭桂魚(yú)

9. 酥脆三拼：這是一道創(chuàng)意十足的小吃，將三種不同的鮮花與傳統(tǒng)的炸鴨胗、炸腰果相結(jié)合，令人眼前一亮。

10. 傣味牛肉碎

11. 干鍋牛柳片

12. 小炒土雞塊

13. 香油筒蒿菜

14. 菊花涼拌草芽：一道結(jié)合了云南地方特色的草芽與鮮花的涼拌小菜，口感清新爽口。

15. 香辣豬蹄：這道菜味道香辣刺激，恰到好處地打破了清淡菜肴帶來(lái)的單調(diào)感。

16. 老鵝野生菌湯鍋：享受一碗當(dāng)季新鮮的野生蘑菇湯，無(wú)疑是品嘗應(yīng)季美味的最佳選擇。每個(gè)人享用這樣的一碗湯都足以讓人感到滿(mǎn)足。

(責(zé)任編輯：佚名)