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踏青的旅程中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)美麗的小鎮(zhèn)——休寧縣。這里的梅干月餅是著名特產(chǎn)，讓我深深印象。

朋友們，你們知道梅干月餅是什么樣的嗎？它是一種獨(dú)特的月餅，外皮酥軟，餡兒采用經(jīng)過(guò)腌制的野生苦板菜加上新鮮豬板油和白糖拌制而成。味道清香，酥軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

每逢中秋佳節(jié)，每家戶戶都會(huì)品嘗著各式各樣的月餅。然而，現(xiàn)在的人們吃月餅已經(jīng)不再局限于中秋節(jié)了！

梅干月餅有軟餡和硬餡兩種，分別保存時(shí)間不同。軟餡的保存時(shí)間較短，而硬餡則可以保存一個(gè)月左右。大部分梅干月餅是常溫保存的，但像冰皮梅干月餅、冰淇淋梅干月餅等需要從冰箱拿出來(lái)放一陣子解凍食用，口味更佳。

要輕拿輕放，因?yàn)槠に炙勺钊菀灼扑椤Ｈ绻炂っ撀洌粌H影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。盒裝梅干月餅應(yīng)將盒蓋打開(kāi)，使其通風(fēng)；另外，因梅干月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。

來(lái)皖南旅游，不僅要游覽美麗的風(fēng)景，還要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场Ｃ犯稍嘛灢豢慑e(cuò)過(guò)喲！[耶]

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(責(zé)任編輯：佚名)