南京探店：高顏值工業(yè)風日料店，蒲燒鰻魚飯一絕！

南京探店推薦：蒲燒鰻魚飯，我能吃十份的工業(yè)風日料店！

提到日本料理，人們往往聯(lián)想到榻榻米、鯉魚旗等傳統(tǒng)元素。然而，在小琪媽最近體驗的一家名為“喜鵲洋風和食”的餐廳里，卻顛覆了這些刻板印象。

拍照指數(shù)：10/10

外觀低調(diào)而清新淡雅，走進店內(nèi)則是一股重口味的工業(yè)風格調(diào)。藍綠色作為主色調(diào)，在冷淡中透露出高級感。無論是站在樓梯上還是隨意坐在桌邊，都能輕松拍出刷爆朋友圈的照片。

二樓的光影效果最佳，傍晚時分更是拍照的理想時刻！

美味指數(shù)：10/10

店內(nèi)最受歡迎的是蒲燒鰻魚飯，選用鮮活鰻魚先烤再蒸，并淋上自制的燒鰻醬。經(jīng)過文火慢烤后，搭配秘制山椒粉食用，口感綿軟、順滑，味道與東京街頭無異。

除了招牌菜之外，還有幾道既美味又美觀的菜品值得推薦：

土瓶蒸（虹吸壺造型）

傳統(tǒng)日式土瓶蒸結(jié)合了現(xiàn)代設(shè)計元素——采用虹吸壺出湯。外觀獨特，出湯口感極佳，回味時還能感受到檸檬的味道。

喜鵲漢堡肉

這款漢堡融合了西餐與日本料理的精髓，漢堡非常大，肉汁豐富飽滿，咬一口便能享受到滿嘴的幸福滋味。

秋刀魚牛蒡卷

這道菜既有顏值又充滿風味。秋刀魚包裹著牛蒡，帶有淡淡的煙熏香味，兩者結(jié)合口感獨特，令人回味無窮。

橙香Kusumi茶冰淇淋

創(chuàng)意十足的冰淇淋設(shè)計，將冰淇淋球藏于橘子皮中，造型宛如荷花，極具藝術(shù)感。

此外，店內(nèi)的自制梅酒也非常受歡迎。每一口都是美妙的味道體驗！

喜鵲·洋風和食（萬達店）
地址：福園街銀河灣·福苑113-10號
人均消費：約155元人民幣

(責任編輯：佚名)