黃山必訪!老街第一樓的徽州風(fēng)味讓人一嘗難忘
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2025-05-17
黃山不可錯(cuò)過的美食圣地——老街第一樓,一口就能讓你愛上徽州風(fēng)味。
來到黃山旅游,屯溪老街上必訪的老街第一樓絕對(duì)不容錯(cuò)過。作為當(dāng)?shù)刂幕詹瞬惋嬈放疲@里將徽州的文化底蘊(yùn)與地道的美食完美結(jié)合,每一口都能品嘗到正宗的黃山味道。

一踏入餐廳,就能感受到濃厚的徽派風(fēng)格氣息撲面而來。從大廳到包廂,隨處可見的是青花瓷、紅木算盤以及巨型描金筷子等充滿傳統(tǒng)元素的設(shè)計(jì),每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出精致講究的氣息,營造出了完美的用餐氛圍。不論是家庭聚會(huì)還是商務(wù)宴請(qǐng),這里都是理想的選擇。
既然來到了這間以徽菜聞名的餐廳,招牌菜肴自然不可錯(cuò)過:
- 紅燒臭鱖魚:一上桌就能聞到那獨(dú)特的“香味”,別擔(dān)心,這是臭鱖魚的魅力所在。經(jīng)過腌制發(fā)酵后的魚肉緊實(shí)有彈性,輕輕用筷子夾起,蒜瓣?duì)畹聂~塊便能輕易分離。入口先是咸香醇厚,緊接著是魚肉本身的鮮嫩滑爽,越嚼越香,搭配米飯更是美味無比。
- 一樓如意雞:選用的是新鮮的土雞,腌制入味后再以特制香料烹調(diào)而成。外皮脆響,雞肉汁水豐富,一口咬下就能感受到香料在口中彌漫開來,讓人回味無窮。
- 徽州毛豆腐:表面覆蓋著一層白色的絨毛,看似奇怪卻正是其美味的關(guān)鍵所在。煎至金黃酥脆的外層與嫩滑多汁的內(nèi)里完美結(jié)合,在蘸上特制醬料后咸香微辣,豆香和醬香交織在一起,口感獨(dú)特且令人難忘。
此外,諸如徽州問政筍、胡氏一品鍋等特色菜品也值得一試。每一道菜肴都能讓你領(lǐng)略到徽菜的獨(dú)特魅力。不僅如此,這里的分量充足價(jià)格公道,性價(jià)比極高。來黃山游玩時(shí),一定要來到老街第一樓品嘗一番,保證能滿足你的味蕾需求,并留下一段美好的美食記憶。

(責(zé)任編輯:佚名)