分享一張相冊(cè)里的美食上海美食上海名菜春日生活打卡季
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-07-18
在那場(chǎng)狂風(fēng)暴雨過(guò)后的一天,我們決定前往上海王寶和大酒店用餐。春日陽(yáng)光透過(guò)窗戶傾灑進(jìn)來(lái),為這場(chǎng)用餐增添了幾分愜意。在美麗的環(huán)境中,美食自然會(huì)更好地呈現(xiàn)出它的味道和魅力。
我們點(diǎn)的是一道名為“春暖花開(kāi)精選歡聚宴”的套餐。套餐里的冷盤(pán)十分精致,每一道都飽含著大廚的精湛廚藝。寶和熟醉蟹色澤誘人,盡顯食材本真之味;上海熏魚(yú)裹著濃郁醬色,紋理間滿是醇厚滋味;蒜泥拍黃瓜翠綠鮮嫩,清爽之感撲面而來(lái)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾道冷盤(pán),卻巧妙勾勒出老上海的獨(dú)特風(fēng)情。
熱菜也同樣精彩。鹿茸菌燉老鴿,湯汁濃郁,鴿肉鮮嫩,鹿茸菌吸飽了湯汁的精華,每一口都滿是鮮香。元寶蝦被烹飪得恰到好處,蝦身泛著誘人的紅棕色,鮮嫩蝦肉裹著香料的辛香,點(diǎn)綴的翠綠香草,不僅增添了視覺(jué)美感,更帶來(lái)一抹清新。還有那盤(pán)碧綠的油燜筍,鮮嫩脆爽,滿是春天的味道。八寶鴨、松鼠桂魚(yú)等佳肴,也都色香味俱全。


在這頓美食之旅中,我們也點(diǎn)了幾道點(diǎn)心。春筍燒麥,皮薄餡足,散發(fā)著淡淡的筍香;楊枝甘露甜潤(rùn)絲滑,為這頓美食之旅畫(huà)上了甜蜜的句號(hào)。前前后后細(xì)細(xì)數(shù)來(lái),熱菜、冷盤(pán)、水果加起來(lái)足有13道,每一道都飽含著大廚的精湛廚藝,每一口都是味蕾的極致享受,讓我們收獲了一場(chǎng)難忘的美食盛宴。



(責(zé)任編輯:佚名)