在重慶這個充滿山城風情的城市里，美味的江湖菜絕對是不可錯過的。今天就來帶您走一趟，當地人都喜歡的山城江湖菜館。

首先要推薦的是那道名不見經傳卻又極具魅力的"麻辣牛蛙"。這道菜是當地人都喜歡的，鮮嫩的牛蛙肉搭配二荊條和花椒一起煮制，口感上牛蛙肉嫩而帶有麻辣十足的香氣，這絕對是一道極具特色的菜品。

其次是"鮑魚三黃雞"。這道菜是由跑山走地雞與鮑魚搭配，蔥香味與雞肉、鮑魚的鮮香完美融合，雞肉鮮嫩多汁，鮑魚Q彈爽滑，口感極其豐富。這道菜絕對是重慶江湖菜的一種經典。

還有一道"干燒小黃魚"也要推薦。這種菜品以新鮮的黃魚肉質嫩為主，用紅油燜制而成，一筷子夾起，肉質入味，微麻辣，是很多人都愛的滋味。這道菜絕對是重慶江湖菜的一種經典。

最后還有一道"花甲炒兔肉"也要推薦。這種菜以新鮮無沙的花甲搭配鮮嫩的兔肉，快火爆炒，鍋氣十足，里面的酸豆角、泡椒一起炒，酸辣開胃，花甲Q彈，兔肉嫩，這絕對是一道極具特色的菜品。還有很多其他美味的江湖菜，值得您去嘗試哦！

所以在重慶旅游和打卡美食的時候，一定要來到當地人都喜歡的山城江湖菜館里享受一番吧！

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(責任編輯：佚名)