湖南常德桃源縣的千年古樹：苦櫧

在湖南省常德市桃源縣太平鋪鄉湖塘村吉家灣，緊鄰杭瑞高速公路桃源段，屹立著一棵古老的植物——苦櫧。這棵歷經2000余年風雨洗禮的古木，其高度達到了驚人的10米，胸圍寬度達到687厘米，估計木材體積約為30立方米左右。蘇東坡曾有詩句贊美：“遠望寧鄉三渡水，近看看太平一棵櫧”，形象地描述了這株千年古樹的壯觀。

國家二級保護植物——苦櫧 苦櫧是生長在長江以南至五嶺北麓的一類珍貴樹木，在湖南、湖北、浙江、江蘇、福建、江西、四川、貴州、廣東和廣西等地均有分布。這一物種因其獨特的生態價值，被列為國家二級重點保護植物。

果仁與食用 苦櫧的果實外觀類似板栗，深受農村小孩的喜愛，他們常采用火烤或熱炒的方式品嘗，雖略帶一絲苦味，卻別有一番風味。苦櫧種仁富含淀粉，通過浸泡脫澀處理后，可制成美味的苦櫧粉、苦櫧豆腐、苦櫧粉絲和苦櫧粉皮等食品，是夏季解暑的好選擇。

木材與應用 苦櫧木材結構致密，紋理直而富有彈性，具有良好的耐濕性和抗腐性，被廣泛應用于建筑、橋梁、家具、運動器材、農具以及機械制造等領域。此外，其枝丫還是優質的食用菌培養材料，豐富了農業和食品產業的多樣性。

生態與觀賞 苦櫧屬于山毛櫸目殼斗科錐屬喬木，樹皮淺縱裂，枝葉二列無毛且通常一側偏斜。其為常綠喬木，樹冠濃密圓球形，不僅觀賞價值高，還能抵御如CO等有毒氣體的侵襲，是園林綠化中不可或缺的元素。

防火特性 苦櫧樹葉厚革質，具有防風、避火和耐高溫的特點。鮮葉可承受高達425℃的溫度而不著火，這使得它成為一種極好的防火樹種之一。

通過圖片和文字的結合，我們可以更直觀地感受到這一千年古木的魅力與價值。桃源縣吉家灣的苦櫧不僅是一道自然界的瑰寶，也是文化和生態的一個重要象征。

(責任編輯：佚名)