臺(tái)灣人在蘇州，今晚一時(shí)間變得特別"北方

在蘇州的一個(gè)晚上，一個(gè)臺(tái)灣人突然決定嘗試一道以前從未品嘗過(guò)的東北麻辣燙。由于女兒不在家，他一個(gè)人點(diǎn)了這道食物，想看看是什么樣的口味...

幾年前剛來(lái)大陸工作時(shí)，這個(gè)臺(tái)灣人才知道麻辣燙是一道什么樣的食物。他嘗試過(guò)幾次不同品牌的麻辣燙，但覺(jué)得這些麻辣燙都很普通，沒(méi)有特別驚艷的感覺(jué)。直到最近，因?yàn)闁|北旅游大火，連帶東北特色飲食也在各地崛起，東北麻辣燙（拌）成為了飲食界新寵。這道食物再次引發(fā)了他的興趣...

不久前，這個(gè)臺(tái)灣人住處附近的大學(xué)城商圈接連開(kāi)了幾家東北麻辣燙餐飲店。每次路過(guò)都覺(jué)得這些店很不錯(cuò)，所以今天晚餐，他選了一家有實(shí)體店面的商家外賣(mài)一份東北麻辣燙。這個(gè)訂單包含十幾種配菜和一份主食，實(shí)際支付才18.02元。這道食物的分量著實(shí)驚人...

東北麻辣燙與其他地區(qū)的麻辣燙區(qū)別在于湯底及調(diào)料口味。東北麻辣燙的湯底通常為大骨湯，鮮香味美，喝起來(lái)沒(méi)那么辣；調(diào)料則以麻醬為主，佐以辣椒、白糖、醋等調(diào)味品...

麻醬風(fēng)味的東北麻辣燙，整碗的配菜和面條都沾滿了濃稠的芝麻醬。這種黏黏糊糊的口感特別，又不顯辣。這道食物讓人感到很有趣...

大風(fēng)天里，一道美味能夠撫慰人心，給人們?cè)鎏硇腋８校茏屔硇亩嫉玫阶甜B(yǎng)。這個(gè)臺(tái)灣人覺(jué)得，這周末晚餐這份簡(jiǎn)單的快樂(lè)實(shí)在是很值得...

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(責(zé)任編輯：佚名)