推薦5道家常美食(今日家常美食推薦)
作者：佚名|分類(lèi)：生活雜談|瀏覽：83|發(fā)布時(shí)間：2025-08-14
如何在家輕松制作五道美味的家常菜肴，既美味又下飯！
麻辣雞翅
外酥里嫩的雞翅，搭配上麻椒和干辣椒，每一口都是滿滿的幸福感。白芝麻和蔥段更是點(diǎn)睛之筆！
- 將雞翅切開(kāi)，加入姜片、料酒、生抽、老抽、蠔油和淀粉腌制20分鐘。
- 熱油炸至金黃后撈出，用花椒和干辣椒爆香鍋底，加入雞翅快速翻炒，撒上白芝麻和蔥段即可出鍋。
蘆筍炒牛肉
鮮嫩多汁的牛肉搭配清脆的蘆筍，黑胡椒增添了層次感。簡(jiǎn)單幾步就能做出高級(jí)感！
- 將牛肉切條，用生抽、料酒、油、淀粉和鹽腌制15分鐘。
- 將蘆筍焯水后撈出備用，煎至牛肉兩面金黃。
- 炒香蒜粒，加入蘆筍和牛肉快速翻炒，加入生抽、蠔油和黑胡椒碎即可出鍋。
小炒土豆
外酥里嫩的土豆，簡(jiǎn)單調(diào)味就能讓人回味無(wú)窮！
- 去皮切塊的土豆蒸熟后備用。
- 將土豆煎至兩面金黃，加入生抽、鹽和雞精，撒上蔥花即可出鍋。
蘆筍蝦仁炒口蘑
鮮嫩的蝦仁搭配清脆的蘆筍和鮮美的口蘑，簡(jiǎn)單調(diào)味就能制作出豐富層次感的佳肴！
- 將蝦去殼并腌制10分鐘，蘆筍焯水后備用。
- 炒香蒜粒和口蘑，加入蝦仁和蘆筍快速翻炒，加入生抽、蠔油和黑胡椒即可出鍋。
孜然洋蔥牛肉
嫩滑多汁的牛肉搭配孜然和辣椒面，每一口都是滿滿的幸福感！
- 將牛肉腌制15分鐘后煎至兩面金黃。
- 爆香洋蔥和小米辣后，加入牛肉快速翻炒，加入孜然粉、辣椒面和香菜即可出鍋。
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