繁花劇里美食再現！徐匯區社區食堂帶你嘗鮮同款佳肴

電視劇《繁花》的熱播使得劇中的美食如“寶總泡飯”、排骨年糕、干炒牛河等成為了熱門話題。然而，這些美食在家自制較為繁瑣，想要品嘗到地道的同款佳肴，不妨來徐匯區華涇鎮盛華景苑社區食堂一試。

位于華涇鎮最南端的小區盛華景苑內的盛華景苑社區食堂自2023年3月開業以來，一直受到社區居民和周邊商務樓員工的喜愛。近期，在聽取居民們的反饋和建議后，食堂運營方才眾餐飲對菜品種類和口味進行了調整，讓居民在家門口就能享受到各種特色菜肴，使他們的“15分鐘生活圈”更加豐富多彩。

冬季來臨，熱騰騰的面條或砂鍋成為了許多人的御寒首選。為此，盛華景苑社區食堂在早餐和晚餐時段推出了本幫面條、餛飩等美食，午餐時段則推出了小鍋特色菜、關東煮等新品菜肴和面點。此外，早餐還提供港式點心，午餐則有特色鹵味供選擇。值得一提的是，在午餐時間段，還有免費的養生茶水供應，既暖胃又暖心。

食堂的顧客主要是老年居民，此次調整也是以他們的意見為主。本幫菜的口味變得更加清淡，其他菜系的重口味也得到了適當的調整。米飯也更加軟糯。才眾餐飲負責人田羅銳表示，他們邀請了名廚進行指導，確保菜品在保持口感的同時，實現少油、少鹽、少糖的健康標準，最終贏得了居民的認可。

盛華景苑社區食堂的服務也非常貼心，每桌都提供必備的餐巾紙和品種齊全的各式調料。此外，顧客還可以在生日當天憑身份證免費領取生日面和飲料。

(責任編輯：佚名)