舌尖上的鄉(xiāng)愁與哲思；憶鄉(xiāng)土，感土地的溫暖

鄉(xiāng)愁與哲思

鄉(xiāng)村的餐桌上，一籠熱氣騰騰的拿咕，宛如一幅飽含歲月深情的畫(huà)卷。野菜與玉米面交織相融，恰似田野與農(nóng)舍的相互依偎。

母親把野菜揉進(jìn)玉米面

掌心翻飛 像在編織

帶著露水的舊時(shí)光

"拿咕"在蒸籠里酣睡

蒸汽繚繞成炊煙的形狀

這道承載著鄉(xiāng)土記憶的美食，是大地慷慨的饋贈(zèng)。每一口，都能嚼出野菜的清新與自然，品到玉米面的醇厚與踏實(shí)，如同黃土地般沉穩(wěn)厚重。

咬一口 青澀與甘甜交織

野菜的倔強(qiáng) 玉米面的醇厚

在齒間漫開(kāi)

漫成故鄉(xiāng)田野的模樣

鄉(xiāng)愁，是一種難以言喻的情愫。它是兒時(shí)在田野里奔跑，追逐著蝴蝶的無(wú)憂無(wú)慮；是傍晚時(shí)分，望著村莊上空裊裊升起的炊煙，知道家中有溫暖的飯菜在等候。

如今我已退休

時(shí)光染白了雙鬢。在妻子開(kāi)的彩票站里，有一方小小的天地。我在那里支起灶火，親手蒸起拿咕。當(dāng)柴火再度噼啪，當(dāng)熟悉的蒸汽升騰，那久違的香氣在小小的空間里彌漫開(kāi)來(lái)。

我復(fù)刻著那熟悉的配方

試圖尋回少年時(shí)的滋味。灶火映紅了臉龐，也照亮了記憶深處母親的模樣。曾經(jīng)，母親在那簡(jiǎn)陋卻溫暖的廚房里，也是這般專注地準(zhǔn)備著食材，她的雙手雖不再細(xì)膩，卻滿是溫柔與愛(ài)意。

每一次拿起筷子夾起拿咕

眼前總會(huì)浮現(xiàn)母親微笑著看我們大快朵頤的場(chǎng)景。如今，我吃著自己蒸的拿咕，味道雖與記憶中相似，可身旁卻沒(méi)了母親的身影。思念如潮水般涌來(lái)，在這拿咑的香氣里肆意蔓延。

然而，拿咑不僅僅是一種食物

更是一種生活哲學(xué)的象征。野菜，在艱苦的環(huán)境中頑強(qiáng)生長(zhǎng)，不擇土地，不畏風(fēng)雨，代表著生命的堅(jiān)韌與不屈。玉米面，由辛勤耕耘的玉米磨制而成，是汗水與希望的結(jié)晶，象征著腳踏實(shí)地的付出。

它們結(jié)合成拿咑

告訴我們，生活的美好往往源于最質(zhì)樸的元素，源于對(duì)土地的敬畏和對(duì)自然的順應(yīng)。在這快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)，人們?nèi)绾蝤B(niǎo)般在城市的叢林中遷徙，追逐著功名利祿，卻常常忽略了內(nèi)心深處對(duì)寧?kù)o與本真的渴望。

拿咑，就像一把古老的鑰匙

打開(kāi)了通往心靈故鄉(xiāng)的門(mén)。它提醒著我們，無(wú)論走得多高多遠(yuǎn)，都不應(yīng)忘記來(lái)時(shí)的路，不應(yīng)拋棄那份源于土地的質(zhì)樸與純粹。在現(xiàn)在的生活恬適平靜，彩票站里偶爾有顧客進(jìn)出，帶著期待與憧憬。

而我，在這一方角落

守著拿咑的香氣，守著往昔的回憶，守著這份來(lái)自故鄉(xiāng)的寧?kù)o與溫暖，守著對(duì)母親無(wú)盡的思念。在望著眼前這籠拿咑，我仿佛看到了故鄉(xiāng)的田野在微風(fēng)中蕩漾，看到了鄉(xiāng)親們臉上那憨厚而滿足的笑容，更看到了母親在炊煙中忙碌的背影。

在這簡(jiǎn)單的食物里

藏著生活的真諦：在喧囂中堅(jiān)守寧?kù)o，在繁華中不忘質(zhì)樸，在前行中銘記初心，在歲月里珍藏對(duì)親人的思念。

(責(zé)任編輯：佚名)