年初時，面對外賣平臺上那些一成不變的菜品，我萌生了一個念頭：2025年我要更多地走進廚房，親手制作美食來豐富自己的生活，并且在頭條上記錄下這一路上所有的酸甜苦辣。

那時的我還是一個連煎蛋都會燒焦的新手廚師。第一次嘗試做紅燒肉時，雖然炒肉的過程很順利，但是一加入醬油就翻了船——整道菜咸得讓人難以入口。我將這次失敗的作品拍照發到頭條上，并配上了一段吐槽自己廚藝的文字，沒想到卻收獲了許多網友的鼓勵和支持，還有人分享了自己的第一次烹飪經歷和教訓。這些反饋讓我重新獲得了嘗試下去的信心。

隨著時間的推移，我的廚藝有了顯著的進步。春天到來之際，我決定挑戰制作傳統的青團。從采摘艾草開始，再到清洗、煮熟、搗碎以及與糯米粉混合攪拌，每一步都格外小心謹慎。當我終于將一個個圓潤可愛的青團送入鍋中蒸制時，心中充滿了期待和興奮。成品出爐后，我立刻拍照上傳到頭條，并收到了網友們的熱烈反響，他們的點贊和贊美讓我感到無比開心。

炎熱的夏季里，為了在家享受到清涼解暑的涼皮，我又投入到了洗面筋、蒸面皮的研究中去。不斷試驗面粉與水的比例以及調味料的選擇組合，終于做出了讓自己滿意的美味涼皮。我把整個制作過程詳細記錄下來，并配上了精美的成品圖片發布到頭條上，結果獲得了大量收藏和轉發。更有網友根據我的教程成功制作出了自己的涼皮，并興奮地跑來向我分享這份喜悅。那一刻，我深刻體會到了分享美食所帶來的快樂與成就感。

2025年，在頭條記錄自己做菜的經歷成為了生活中最溫暖、最有意義的一部分。每一道菜肴背后的故事，每一次與網友之間的互動交流，都構成了這一年中最寶貴的記憶片段。

(責任編輯：佚名)