在頭條記錄我的2025在頭條記錄我的2025做美食

年初時(shí)，面對(duì)外賣(mài)平臺(tái)上那些一成不變的菜品，我萌生了一個(gè)念頭：2025年我要更多地走進(jìn)廚房，親手制作美食來(lái)豐富自己的生活，并且在頭條上記錄下這一路上所有的酸甜苦辣。

那時(shí)的我還是一個(gè)連煎蛋都會(huì)燒焦的新手廚師。第一次嘗試做紅燒肉時(shí)，雖然炒肉的過(guò)程很順利，但是一加入醬油就翻了船——整道菜咸得讓人難以入口。我將這次失敗的作品拍照發(fā)到頭條上，并配上了一段吐槽自己廚藝的文字，沒(méi)想到卻收獲了許多網(wǎng)友的鼓勵(lì)和支持，還有人分享了自己的第一次烹飪經(jīng)歷和教訓(xùn)。這些反饋?zhàn)屛抑匦芦@得了嘗試下去的信心。

隨著時(shí)間的推移，我的廚藝有了顯著的進(jìn)步。春天到來(lái)之際，我決定挑戰(zhàn)制作傳統(tǒng)的青團(tuán)。從采摘艾草開(kāi)始，再到清洗、煮熟、搗碎以及與糯米粉混合攪拌，每一步都格外小心謹(jǐn)慎。當(dāng)我終于將一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)可愛(ài)的青團(tuán)送入鍋中蒸制時(shí)，心中充滿(mǎn)了期待和興奮。成品出爐后，我立刻拍照上傳到頭條，并收到了網(wǎng)友們的熱烈反響，他們的點(diǎn)贊和贊美讓我感到無(wú)比開(kāi)心。

炎熱的夏季里，為了在家享受到清涼解暑的涼皮，我又投入到了洗面筋、蒸面皮的研究中去。不斷試驗(yàn)面粉與水的比例以及調(diào)味料的選擇組合，終于做出了讓自己滿(mǎn)意的美味涼皮。我把整個(gè)制作過(guò)程詳細(xì)記錄下來(lái)，并配上了精美的成品圖片發(fā)布到頭條上，結(jié)果獲得了大量收藏和轉(zhuǎn)發(fā)。更有網(wǎng)友根據(jù)我的教程成功制作出了自己的涼皮，并興奮地跑來(lái)向我分享這份喜悅。那一刻，我深刻體會(huì)到了分享美食所帶來(lái)的快樂(lè)與成就感。

2025年，在頭條記錄自己做菜的經(jīng)歷成為了生活中最溫暖、最有意義的一部分。每一道菜肴背后的故事，每一次與網(wǎng)友之間的互動(dòng)交流，都構(gòu)成了這一年中最寶貴的記憶片段。

(責(zé)任編輯：佚名)