美食鐘(都江堰的美食鐘鴨子)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2024-08-01
#春日生活打卡季#都江堰的鐘鴨子味道簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴
來(lái)到都江堰,美食景觀與成都有所不同。新鮮的小吃和獨(dú)特的吃法,讓人無(wú)法忽視。這家餐廳以其家的“甜皮鴨”為主要賣(mài)點(diǎn),其次是涼拌鴨、冒菜鴨、干鍋和傳統(tǒng)川菜組成,口味豐富,故老少皆宜。環(huán)境簡(jiǎn)約中國(guó)風(fēng),中上水平的環(huán)境適合宴請(qǐng)賓客或朋友聚會(huì)聊天。
推薦幾個(gè)菜,味道都相當(dāng)不錯(cuò)
1??甜皮鴨
點(diǎn)了半只甜到拔絲肥到流油的鴨子還有一定的差距,但他家特色在于甜味里還有拉味,適合細(xì)嚼慢咽。這個(gè)菜品讓我有一個(gè)美好的記憶,感謝分享
2??涼拌鴨腸拼郡肝
涼拌的紅油絕了,咸淡適宜,內(nèi)臟脆爽,超級(jí)下飯!而且分量很多,芹菜花生米配菜也很豐富。這個(gè)菜品讓我三碗米都干完了,不知道你會(huì)喜歡不喜歡
3??冒素菜
不同于平時(shí)的冒菜風(fēng)味,這個(gè)是冒鴨子風(fēng)味的素菜,辣味倒是其次了。每個(gè)蔬菜上都有一層香香的油氣,這也是我三碗飯的誘因~
4??耙耙菜
這么多肉和辣油,需要點(diǎn)一份清淡的來(lái)降火。很喜歡耙菜,因?yàn)橛钟星宓乃夭耍挚梢院惹宓臏4笸炼购退募径篃醯娜胛叮m合泡飯吃~
其他菜品還有:五香鴨,甜皮鴨腿,雞腿,他家就鴨子比較好,建議大家可以嘗嘗鴨子,特別是他家的鴨腿,雞腿,一個(gè)人可以吃3個(gè)
餐廳環(huán)境:還可以,比較干凈衛(wèi)生,但燈光有點(diǎn)太昏暗了點(diǎn),我喜歡稍微明亮一點(diǎn)的地方。店名:鐘鴨子地址:都江堰市建設(shè)路269號(hào)交通攻略:旗艦店(1路、6路、18路、33路、36路公交車)營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00--21:00人均消費(fèi):50+
小提示:打包的話,建議在窗口買(mǎi),不用去里面買(mǎi)


(責(zé)任編輯:佚名)