[浮云]很難打進南方的北方美食，南方人:

寧愿餓著也不吃，你喜歡幾種？

咱們中國地方大，東西南北啥都有，吃的上頭，南北方差別可大了。今兒咱們聊聊幾種北方人特喜歡，南方人卻吃不來的小吃。咱們試著從味道、習俗這些方面，看看為啥會有這種“水土不服”。

北方人愛大蔥，生吃、蘸醬都行，覺得它香得很，還能開胃。可南方人一聞到那股子沖味兒就皺眉頭，覺得太辣、太搶味，吃不習慣。到了端午節，北方人吃粽子愛甜口的，蜜棗粽子又甜又軟，是節日的象征。南方人呢，偏愛咸肉、蛋黃的，覺得甜粽太膩了，吃不下去。河南的胡辣湯，北方人早上喝一碗，渾身都暖和。南方人就覺得太辣、太猛了，喝兩口就放那兒了。還有皮凍，北方人過年桌上必須有，拌點蒜泥，清爽得很。南方人呢，一看是“豬皮凍”，就覺得不干凈，更別說吃了。東北的豬血腸，味道重，口感也厚實，北方人吃得那叫一個豪爽。南方人就覺得，這咋吃得下去呢？

這些食物啊，就是北方人的口味，厚重、直接。跟南方人的清淡、講究、原汁原味，那是大不一樣。南北吃的不同，還是因為地理、氣候、歷史、生活方式這些原因。這些在南方“不受歡迎”的北方小吃，也不是說就不好吃，就是口味、文化不一樣，南方人吃不慣。咱們也別爭誰好誰壞，尊重差異，這才是對文化最好的尊重。

中國的大地，像一幅絢爛的畫卷，豐富多彩的地域和風情，讓每個人的味道、習俗都有了獨特的顏色。北方人愛吃大蔥，生吃、蘸醬都行，他們覺得它香得很，還能開胃。可南方人一聞到那股子沖味兒就皺眉頭，覺得太辣、太搶味，吃不習慣。這就是北方和南方的口味差異之一。

到了端午節，北方人吃粽子愛甜口的，蜜棗粽子又甜又軟，是節日的象征。南方人呢，偏愛咸肉、蛋黃的，覺得甜粽太膩了，吃不下去。這也是一種口味差異。河南的胡辣湯，北方人早上喝一碗，渾身都暖和。南方人就覺得太辣、太猛了，喝兩口就放那兒了。這也是口味差異的一種表現。還有皮凍，北方人過年桌上必須有，拌點蒜泥，清爽得很。南方人呢，一看是“豬皮凍”，就覺得不干凈，更別說吃了。這也是一種口味差異。東北的豬血腸，味道重，口感也厚實，北方人吃得那叫一個豪爽。南方人就覺得，這咋吃得下去呢？

這些食物啊，就是北方人的口味，厚重、直接。跟南方人的清淡、講究、原汁原味，那是大不一樣。南北吃的不同，還是因為地理、氣候、歷史、生活方式這些原因。這些在南方“不受歡迎”的北方小吃，也不是說就不好吃，就是口味、文化不一樣，南方人吃不慣。咱們也別爭誰好誰壞，尊重差異，這才是對文化最好的尊重。

中國大地上的美食之旅，是一個豐富多彩的探索之路，每個人的味道、習俗都有了獨特的色彩。北方人愛吃大蔥，生吃、蘸醬都行，他們覺得它香得很，還能開胃。這是北方人的口味風格之一。可南方人一聞到那股子沖味兒就皺眉頭，覺得太辣、太搶味，吃不習慣。這也是一種口味差異。到了端午節，北方人吃粽子愛甜口的，蜜棗粽子又甜又軟，是節日的象征。南方人呢，偏愛咸肉、蛋黃的，覺得甜粽太膩了，吃不下去。這也是一種口味差異。河南的胡辣湯，北方人早上喝一碗，渾身都暖和。南方人就覺得太辣、太猛了，喝兩口就放那兒了。這也是口味差異的一種表現。還有皮凍，北方人過年桌上必須有，拌點蒜泥，清爽得很。南方人呢，一看是“豬皮凍”，就覺得不干凈，更別說吃了。這也是一種口味差異。東北的豬血腸，味道重，口感也厚實，北方人吃得那叫一個豪爽。南方人就覺得，這咋吃得下去呢？

中國的大地，是一個豐富多彩的畫卷，每個人的味道、習俗都有了獨特的色彩。北方人愛吃大蔥，生吃、蘸醬都行，他們覺得它香得很，還能開胃。這是北方人的口味風格之一。可南方人一聞到那股子沖味兒就皺眉頭，覺得太辣、太搶味，吃不習慣。這也是一種口味差異。到了端午節，北方人吃粽子愛甜口的，蜜棗粽子又甜又軟，是節日的象征。南方人呢，偏愛咸肉、蛋黃的，覺得甜粽太膩了，吃不下去。這也是一種口味差異。河南的胡辣湯，北方人早上喝一碗，渾身都暖和。南方人就覺得太辣、太猛了，喝兩口就放那兒了。這也是口味差異的一種表現。還有皮凍，北方人過年桌上必須有，拌點蒜泥，清爽得很。南方人呢，一看是“豬皮凍”，就覺得不干凈，更別說吃了。這也是一種口味差異。東北的豬血腸，味道重，口感也厚實，北方人吃得那叫一個豪爽。南方人就覺得，這咋吃得下去呢？

這些食物啊，就是北方人的口味，厚重、直接。跟南方人的清淡、講究、原汁原味，那是大不一樣。南北吃的不同，還是因為地理、氣候、歷史、生活方式這些原因。這些在南方“不受歡迎”的北方小吃，也不是說就不好吃

(責任編輯：佚名)